Friske vårfrukter er noe vi venter hele vinteren på. De første honningbærene smaker som en krysning mellom bringebær og blåbær. De er utmerkede spist ferske eller brukt i desserter, is...
Spiselige hager - Side 272
Plante tomatillos fra frø i varmere klima eller start dem innendørs seks uker før sist forventet frost. Høstingen av tomatillo begynner vanligvis 75 til 100 dager etter plantingen. Velg en...
Å lære å høste korn er avgjørende for den lille bonden. Hver type korn modnes på et litt annet tidspunkt, så du må vite hvordan du gjenkjenner modne frø og...
Sjalottløk foretrekker jord som drenerer godt og har en høy sammensetning av organisk materiale. Den beste jordens pH for sjalottløk er 6,3 til 6,8. Å holde sjalottløk senger uten ugras...
Salsify er klar for høsting om høsten når løvet dør. Smaken forbedres hvis røttene blir utsatt for noen få frost før høsting salsify. Grav dem med en hagegaffel eller spade,...
Rutabaga-planter krever 90-110 dager for å modnes. De trenger minst fire uker lenger for å modnes enn kålrot. Rutabagas kan vanligvis trekkes fra bakken ganske enkelt, men det bør fortsatt...
Kvede er kanskje ikke en kjent frukt for deg, men på en gang var det en ekstremt populær stift i hjemmegården. Å plukke kvedefrukt var et vanlig høstarbeid for mange...
Pistasjene vi kjøper i dagligvarebutikker har et hardt skall, men vi ser aldri det ytre skroget, som er kjent som epikarpen. Epikarpen fester seg til det indre skallet til pistasjmuren...
