Hjemmeside » Spiselige hager » Høsting av små korn Hvordan og når man skal høste kornsorter

    Høsting av små korn Hvordan og når man skal høste kornsorter

    Å lære å høste korn er avgjørende for den lille bonden. Hver type korn modnes på et litt annet tidspunkt, så du må vite hvordan du gjenkjenner modne frø og deretter tråkke inn i høstens verden. Hvis du er heldig, får du en liten skurtresker, og kornhøsten er en lek. Resten av oss må gjøre det på gammeldags måte.

    Før du høster små korn, må du vite når de er klare. For å gjenkjenne modent korn, ta et frø og trykk en negle inn i det. Ingen væske skal sive ut og frøet skal være relativt hardt. Hele frøhodet vil nikke fremover med vekten av det modne kornet.

    Vinterkornhøstingen er klar rundt begynnelsen av juli, mens en vårsådd avling er klar sent i juli til begynnelsen av august. Disse høstedatoer er bare generaliteter, siden mange forhold kan endre modningsdatoen.

    Plantenes generelle farge vil endre seg fra grønn til brun. Noen korn med varm sesong er klare om tre måneder, men de vintervariantene kan ta opptil ni måneder å modnes.

    Hvordan høste korn

    Når du vet at avlingen din er klar, kan høsting av korn gjøres på et par forskjellige måter. Hvis du har en skurtreske, kjører du bare rundt avlingen og lar maskinen utføre arbeidet sitt. Tilbake til grunnleggende metode er litt mer arbeidskrevende, men ikke vanskelig.

    Bruk en ljå eller lignende verktøy for å skjære ned stilkene. Bundle stilkene sammen og heng dem til tørk i ca 2 uker. Test et par frø ved å bite i dem. Hvis frøet er tørt og sprø, er det klart for høsting. Før du høster korn, spre en tarp for å fange frøet.

    Threshing og Winnowing

    For å få frøet fra stilkene, gni med hendene eller slå frøhodene med et flaggermus eller en dyvel. Du kan også slå dem mot innsiden av en ren søppeldunk eller annen søppel. Dette kalles tresking.

    Neste. må du skille frøene fra det andre plantematerialet, eller agn. Dette kalles winnowing, og kan gjøres foran en vifte ved å helle frø fra en beholder til en annen. Viften vil blåse bort agnet.

    Oppbevar frøet i containere i et område under 15 C. eller frys det i forseglede poser. Mal frøet etter behov og oppbevar i opptil 6 måneder under tørre, kjølige, forseglede forhold.