Bistort Plantepleie Lær hvordan du bruker Bistortplanter i landskapet

Bistort-plante (Bistorta officinalis) består av lange, tynt bladete stengler som vokser fra korte, tykke s-formede jordstengler - og dermed låner ut til de forskjellige latin (noen ganger plassert i slekten Polygonum eller Persicaria) og vanlige navn assosiert med det. Stenglene har pigger av bittesmå, rosa / lilla eller hvite blomster i sommeren avhengig av art. Blomstene produserer sjelden frø, og bistort reproduserer av bitte små pærer som utvikler seg i bladene.

Dyrker Bistortblomster

Bistort er egnet for dyrking i USDA plantehardhetssoner 4 til 9. Selv om den vokser i delvis skygge eller full sollys i de fleste områder, foretrekkes skygge i varme klima. Jord skal være fuktig, rik og godt drenert. Tilsett rikelig med kompost i jorden før du planter.

Former bistort ved å plante frø eller kuler direkte i hagen etter at all fare for frost har gått sent på vinteren eller tidlig på våren. Du kan også starte frø innendørs noen uker i forveien. Alternativt kan du forplante bistort ved å dele modne planter tidlig på våren eller høsten.

Bistortplantepleie er enkel, og plantene krever veldig lite oppmerksomhet. Sørg for å vanne bistro sjenerøst og la ikke jorda tørke ut. Fjern visne blomster regelmessig for å fremme blomstring gjennom sesongen. Velg bistort til buketter så ofte du vil.

Hvordan bruke Bistort

Bistort brukes som prydplante, ofte som et markdekke i skitne områder, langs dammer, eller i skyggefulle, fuktige områder. Det er spesielt imponerende når det plantes masse.

Innfødte amerikanere dyrket bistortskudd, blader og røtter til bruk som grønnsaker, ofte tilsatt supper og gryteretter eller med kjøtt. Når du blir malt i en fjærkre, etterlater bistort hard blødning. Det beroliger også koker og andre hudirritasjoner.

I Europa er møre bistortblader innlemmet i en pudding som tradisjonelt spises i påsken. Også kjent som pasjonspudding eller urtepudding, blir retten ofte tilberedt med smør, egg, bygg, havre eller løk.