Grønnsaker for sone 6 - Dyrking av grønnsaker i sone 6 hager

Den gjennomsnittlige siste frostdatoen i sone 6 er 1. mai, og den gjennomsnittlige første frostdatoen er 1. november. Disse datoene vil sannsynligvis variere noe for deg avhengig av hvor du bor i sonen, men uansett gjør det for en ganske lang vekstsesong som vil romme de fleste planter med varmt vær.

Når det er sagt, trenger noen ettårige mer tid, og dyrking av grønnsaker i sone 6 krever noen ganger å starte frø innendørs i forkant. Selv grønnsaker som teknisk sett kunne oppnå modenhet hvis de blir startet utendørs, vil produsere mye bedre og lenger hvis de får et forsprang.

Mange varme værgrønnsaker som tomater, auberginer, paprika og meloner vil ha stor nytte av å bli startet innendørs flere uker før gjennomsnittlig siste frost og deretter plantet ut når temperaturen stiger.

Når du dyrker grønnsaker i sone 6, kan du bruke de lange periodene med kjølig vær om våren og høsten til din fordel. Noen frostharde grønnsaker, som kaleand pastinakk, smaker faktisk mye bedre hvis de har blitt utsatt for en frost eller to. Å plante dem på sensommeren vil gi deg smakfulle grønnsaker langt ut på høsten. De kan også startes om våren flere uker før den siste frosten, noe som gir deg en tidlig start på vekstsesongen.

Raskt voksende avkjølende værvekster som reddiker, spinat og salat vil sannsynligvis være klare for høsting før du til og med får varme værtransplantasjoner i bakken.