Variasjoner av karve - Er det forskjellige karveplantsarter du kan dyrke

Karve har blitt brukt i mat og som medisin i århundrer. Den vanlig kultiverte sorten har flere kultivarer, men de fleste forblir uavnede. Det er best å gruppere de forskjellige typene av karve etter vekstmønsteret sitt, enten årlig eller toårig. Teknisk sett er det ingen oppførte navngitte varianter. Årlig karve krever en lengre vekstsesong, mens toårige karvetyper dyrkes i kjøligere regioner.

Biennale karveplantesorter

Biennale varianter av karve (Carum carvi f. biennis) trenger to sesonger for å produsere paraplyer og "fruktene", feilaktig kalt frø. Karveplantesorter klassifiseres i gulrotfamilien og produserer karakteristiske paraplyformede blomsterklynger. Hver av disse vil utvikle seg til en frukt som, når den er tørket, brukes i matlaging og tradisjonelle medisiner.

Det første året danner toalettplanter rosetter. Det andre året sendes en stilk opp for å bære paraplyene. I noen tilfeller kan det utvikle seg et tredje år med blomster, men gjenta såing årlig er nødvendig for en jevn tilførsel av frø.

Årlige karvetyper

Det er forskjellige typer karve på grunn av kultiveringspreferanser og vill hybridisering, selv om ingen har blitt navngitt. Av disse årlige karveplanteartene (Carum carvi f. annua) dyrkes i varme regioner og plantes om vinteren. Den lange vekstsesongen gjør at planten kan produsere rosetten og blomstrende stilker alt på ett år.

I disse områdene vil planten ofte tømme seg selv, og målbevisst gjensåing er ikke nødvendig. Noen gartner oppgir at smaken av årlige karveplantsorter er søtere enn den som dyrkes i nordlige regioner som en biennal.

Tips om å vokse forskjellige typer karve

Alle typer karve foretrekker godt drenerende, humikrik jord i full sol. Karve er langsom med å spire og det kan ta opptil tre uker å spire. Det er best å plante direkte utendørs i stedet for å transplantere. Dette for å unngå å forstyrre taprotene, noe som kan avbryte etablering.

Forutsatt at jord er fruktbar, er det ikke nødvendig med tilleggsmat. Hold jorda fuktig. Du kan lett høste bladene etter salater og bruke taprot etter at frukten er høstet.

Når frøhodene begynner å tørke, knyt en permeabel sekk rundt paraplyene for å bevare fruktene. Skil agn og tørre frø for lagring på et kjølig, mørkt sted.