Plukke bjørnebær Hvordan og når man skal høste bjørnebær
Når man skal høste bjørnebær avhenger veldig drastisk av hva slags klima de vokser i. Bjørnebær er veldig varme- og frosttolerante, og som et resultat kan de dyrkes praktisk talt overalt.
Modningstiden deres varierer avhengig av hvor de befinner seg.
- I det sørlige USA er tidenes høstetid for bjørnebær vanligvis våren eller forsommeren.
- I det nordvestlige Stillehavet er det sent på sommeren gjennom høstens første frost.
- Gjennom det meste av resten av USA er imidlertid den viktigste blackberry-sesongen juli og august.
Noen varianter av bjørnebær er også kjent som stadig bærende, og de produserer en avling på de gamle vekststokkene om sommeren og en andre avling på de nye vekststokkene om høsten..
Blackberry Harvesting
Høst av bjørnebær må gjøres for hånd. Bærene må plukkes når de er modne (når fargen har endret seg fra rød til svart). Frukten vil bare vare omtrent et døgn etter at den er plukket, så enten kjøles ned eller spis den så snart som mulig.
Plukk aldri våte bjørnebær, da dette vil oppmuntre dem til å forme eller klemme. Sesongen for høsting av bjørnebærplanter varer vanligvis omtrent tre uker, i løpet av hvilken tid de skal plukkes 2 til 3 ganger per uke.
Avhengig av sorten, kan en enkelt plante produsere mellom 4 og 55 kilo frukt.
