Info om Marseille Basil - Pasningsguide for Basil 'Marseille

Marseille er bare en av mange varianter av basilikum, og som navnet antyder kommer den fra Frankrike. Det kalles noen ganger 'dronningen av duft', fordi det den er mest kjent for er dens sterke aroma. Det lukter søtt og litt lakris, omtrent som andre typer basilikum, men duften er mye kraftigere.

Marseille-basilikum er også kjent for sin lille, kompakte størrelse. Den vokser tett med store blader, men bare til en høyde på 25 cm. Og en bredde på 20 cm. Planten grener seg pent uten mye behov for trimming eller forming og fyller ut plassen godt.

Som en kulinarisk urt kan Marseille-basilikum brukes som enhver annen sort. Den passer godt sammen med tomater, pasta, milde oster og grønnsaker. Du kan spise den frisk i en salat, bruke den i bakte retter, eller tørke bladene for å oppbevare og bruke senere. Smaken er litt søtere enn andre varianter, men den er fremdeles en akseptabel variant for enhver oppskrift som krever basilikum. I Frankrike er Marseille-basilikum tradisjonelt brukt i pistou, en saus som ligner på pesto.

Voksende Marseille Basil

Når det gjelder container-dyrket basilikum, er Marseille et opplagt valg. Planten vokser kompakt og tett. Du får en overflod av blader i full størrelse, selv fra en liten plante i en innendørs eller utendørs beholder. På grunn av sin kompakte natur og tette vekst, er dette også en god plante for kanting og grenser i hagen. Selvfølgelig er det også bra i hager eller containere bare for å legge til en deilig aroma til enhver plass.

Uansett hvor du dyrker den, er basilikummet til Marseille ganske enkelt. Du kan starte frø innendørs, og de bør spire om fem til ti dager. Med to sett med sanne blader, skal de være klare til transplantasjon til en seng eller beholder.

Forsikre deg om at de har rikelig med direkte sollys og varme. Hvis du er i en beholder, må du sørge for at den tappes, og selvfølgelig skal utesenger ha god drenering også. Vann plantene dine regelmessig for å holde jorda fuktig, men ikke vann. Basilikum klarer seg best i rik jord, så tilsett kompost eller gjødsel om nødvendig.

Marseille-basilikum vil vokse tett uten mye oppmerksomhet, men for å oppmuntre til form og forhindre blomstring, klemmer du av voksende tips.