Hvordan høste koriander

Når det gjelder koriander, er høstingen relativt enkel. Alt som kreves er å skjære korianderplanter omtrent en tredjedel av veien ned. Den øverste tredjedelen er hva du vil bruke til å lage mat sammen med, og de nederste to tredjedeler vil vokse nye blader.

Hvor ofte skal du høste koriander?

Du bør høste koriander omtrent en gang i uken. Hvis planten vokser godt, kan du høste oftere. Uansett må du høste koriander minst en gang i uken for å avverge bolting. Etter at du ikke har høstet koriander, kan du fryse stiklingene til du er klar til å lage mat sammen med dem med en gang.

Hvordan kutter du koriander?

Når du skjærer korianderstammen, må du sørge for at du bruker skarpe, rene saks eller saks. Legg igjen noen få blader på den intakte stammen slik at planten fremdeles kan produsere mat for seg selv.

Nå som du vet hvordan du høster koriander, vet du at korianderhøsting er enkel og smertefri. Å høste koriander er en utmerket måte å ha friske urter til dine meksikanske og asiatiske retter i tillegg til å holde korianderplantene dine brukbare litt lenger.