Hvordan dyrke rosenkål

Den grunnleggende måten å dyrke rosenkål på, er omtrent som hvordan du dyrker kål eller grønnkål. Rosenkål er en avling, og som mange grønnsaker i den gruppen, vokser de bedre på kjølige temperaturer.

Fordi rosenkål tar så lang tid å modnes, er det beste alternativet å plante dem om sommeren slik at de når full modenhet i de kjølige høstmånedene. Planlegg å legge dem i hagen din omtrent tre måneder før den første frosten for ditt område.

Du har også bedre av å dyrke rosenkål fra transplantasjoner i stedet for fra frø plantet rett i hagen. Dette vil la spirene utvikle seg i et kjøligere skyggelagt miljø, og de vil ha en bedre sjanse til å overleve det varmere været ute.

Planter rosenkål med omtrent 30 cm fra hverandre i nitrogenrik jord. Voksende rosenkål trenger rikelig med næringsstoffer og vann. La aldri rosenkålen din bli for tørr, da dette vil stresse plantene og føre til en dårlig høsting. Vann er viktig for en god avling.

Høsting rosenkål

Når rosenkålplanten din i Brussel har modnet, vil den se ut som et høyt grønt tårn med knotter og blader. Knottene vil være rosenkålene du spiser. Når knottene har nådd ca 1 - 1 1/2 "bredde og er faste når du klemmer dem, er de klare til å høste. Når du høster rosenkål, jobber du fra bunnen av planten og opp. Bunnspirene vil være klare først.

Bruk en skarp kniv og skjær de klare rosenkålene av den vertikale hovedstammen.

Vi håper at dette har hjulpet deg å lære mer om hvordan du dyrker rosenkål. Å dyrke rosenkål i hagen din er både givende og deilig.