Buttercrunch planteinformasjon Hva er Buttercrunch salat

Butterhead salat er etterspurt for sin "smørige" smak og fløyelsaktig konsistens. De små løstformede hodene gir blader som samtidig er delikate og likevel sterke nok til å rulle til salatomslag. Butterhead salat har myke, grønne, lett krøllede blader pakket rundt et løst indre hode av forbløffede, søte smakstilste indre blader.

Butterhead salaten 'Buttercrunch' har de ovennevnte egenskapene med den ekstra fordelen at den er litt mer tolerant mot varme.

Som nevnt er Butterhead-salat mer motstandsdyktig mot varme, og bolter dermed mindre enn andre butterhead-salater. Den holder seg mild lenge etter at andre blir bitre. Buttercrunch ble utviklet av George Raleigh fra Cornell University og er en All-American Selection vinner for 1963. Det var gullstandarden for butterhead salat i mange år.

Dyrking av buttercrunch salat

Buttercrunch salat er klar til å høstes i løpet av 55-65 dager etter såing. Selv om den tåler varme bedre enn andre salater, bør den fortsatt plantes tidlig på våren eller senere på høstsesongen.

Frø kan sås innendørs noen uker før den siste frosten i ditt område. Så 20 cm frø. bortsett fra i delvis skygge eller et område med østlig eksponering, hvis mulig, i fruktbar jord. Plassplanter er mellom 25 og 30 cm fra hverandre med en fot (30 cm) mellom radene.

Buttercrunch salatpleie

Hvis plantene ligger i et område med mer sol, bruk en skygge-klut for å beskytte dem. Hold plantene moderat fuktige.

For kontinuerlig tilførsel av salat, plant suksessive plantinger annenhver uke. Blader kan samles gjennom hele vekstsyklusen, eller hele planten kan høstes.