Smør eller Bibb-salat - Dyrking av Bibb-salat i hagen
Smørsalat (også kjent som 'Bibb') har sin opprinnelse i Kentucky, og er en rekke sprø salater som danner et løst hode når det vokser. På grunn av sin karakteristiske ømhet blir smørsalat ofte brukt for å tilføre salater, smørbrød, omslag og mer subtile smaker. Selv om den kan lagres i kjøleskapet i en kort periode, er bladene av denne salaten veldig delikate og mer utsatt for visne enn noen andre salatkultivarer.
Dyrking av Bibb-salat
Å dyrke smør eller Bibb-salat ligner veldig på å dyrke en hvilken som helst annen type salat, med unntak av plass. Mens noen salater kan dyrkes intensivt på et nært avstand med suksess, er det best å tillate minst en 12-tommers (30 cm) avstand mellom Bibb-planter. Dette muliggjør dannelse av sorts signatur løse bladhode.
På begynnelsen av våren eller høsten, velg en godt drenerende solrik beliggenhet. Selv om plantene skal få minst seks timer med sollys hver dag, kan de som bor i varmere klima kanskje trenge å plante salat på delvis skygge for å beskytte planter mot ekstrem varme.
Når du dyrker salat, er det viktig å vurdere hvordan temperaturen vil påvirke salatplantingene. Selv om det er noe tolerant mot kaldt og lett frost, oppstår ideelle forhold for salatvekst når temperaturene er under 24 C. Høyere temperatur kan føre til at salat blir bitter og til slutt får planten til å boltre seg og produsere frø.
Gjennom vekstsesongen krever smørbibb-salatplanter minimal pleie. Dyrkere bør overvåke plantene for skader forårsaket av vanlige hageskadedyr som snegler og snegler og bladlus. Planter vil kreve konsekvent vanning; sørg imidlertid for at planter ikke blir vannet. Ved riktig pleie av smørbibb-salat, bør planter nå modenhet på omtrent 65 dager.