Hvorfor er søtpotetene mine sprekker årsaker til sprekker for søtpotet

Søtpoteter (Ipomoea batatas) er ømme, varme sesongavlinger som trenger en lang vekstsesong for å utvikle seg. Disse grønnsakene er hjemmehørende i Mellom- og Sør-Amerika og viktige matvekster for mange land der. I USA er kommersiell søtpotetproduksjon hovedsakelig i sørstatene. Både North Carolina og Louisiana er topp søtpotetstater. Mange gartnere over hele landet dyrker søtpoteter i hjemlige hager.

Søtpoteter blir plantet tidlig på våren så snart jorda varmes opp. De høstes om høsten. Noen ganger vises søtpotetvekstsprekker de siste ukene før høsting.

Hvorfor spraker søtpotetene mine?

Hvis søtpotetene dine sprekker når de vokser, vet du at det er et problem. De sprekkene som vises i de vakre, faste grønnsakene dine, er sannsynligvis sprekker for søtpotet. De er vanligvis forårsaket av overflødig vann.

Søtpotetranker dør tilbake på sensommeren når høsten nærmer seg. Bladene blir gule og ser parched. Det kan være lurt å gi planten mer vann, men det er ikke en god idé. Det kan forårsake sprekker i en søtpotet. Overskytende vann på slutten av sesongen er den viktigste årsaken til splitt eller sprekker i en søtpotet. Vanning bør stoppe en måned før høsting. Rikelig vann får på dette tidspunktet poteten til å hovne opp og huden splittes.

Det oppstår også sprekker i søtpotet fra gjødsel. Ikke kast mye nitrogengjødsel på søtpotetene dine, siden dette også kan forårsake sprekker for søtpotet. Det gir frodig vintreet, men deler røttene. Bruk i stedet godt alderen kompost før du planter. Det skal være rikelig med gjødsel. Hvis du er sikker på at mer er nødvendig, må du bruke en gjødsel med lite nitrogen.

Du kan også plante splittresistente varianter. Disse inkluderer "Covington" eller "Sunnyside."