Hva er Cocona - Lær hvordan du dyrker Cocona Fruit
Cocona (Solanum sessiliflorum) kalles noen ganger også Peach Tomato, Orinoko Apple eller Turkey Berry. Frukten er oransjegul til rød, omtrent ¼ tomme fylt med gul masse. Som nevnt er smaken lik smaken av en tomat og brukes ofte på lignende måte.
Det er flere varianter av kokon. De som finnes i naturen (S. georgicum) er spiny, mens de som dyrkes i dyrkningen generelt er spinnløse. Den urteaktige busken vokser til rundt 6 ½ fot med høye kvister og dunete stengler befolket med eggformede, kamskjellete blader som er dunete på toppen og vene under. Planten blomstrer i klynger på to eller flere ved bladøksene med 5-kronblad gulgrønne blomster.
Cocona Fruit Info
Cocona frukt er omgitt av en tynn, men tøff ytre hud som er dekket med ferskenlignende fuzz til frukten er helt moden. Ved forfall blir frukten glatt, gylden oransje til rødbrun til dyp lilla-rød. Frukt plukkes når den er full moden og huden blir litt krøllete. På dette tidspunktet gir kokonafrukt en mild tomatlignende aroma akkompagnert av en smak som ligner tomat med kalksyre. Massen inneholder mange flate, ovale, kremfargede frø som er uskyldige.
Kokonaplanter ble først beskrevet i dyrking av det indiske folket i Amazonas-regionen Guaharibos Falls i 1760. Senere ble andre stammer funnet å vokse kokonafrukt. Enda lenger ned på tidslinjen begynte planteoppdrettere å studere planten og dens frukt for å se om den hadde potensial for hybridisering med naranjilla.
Cocona frukt fordeler og bruksområder
Denne frukten blir ofte spist av lokalbefolkningen og markedsført i hele Latin-Amerika. Cocona er et innenlandsk produkt i Brasil og Colombia og er en industrisentral i Peru. Juicen blir for tiden eksportert til Europa.
Frukten kan spises fersk eller juice, stuet, frossen, syltet eller kandisert. Det er verdsatt for bruk i syltetøy, syltetøy, sauser og kakefyll. Frukten kan også brukes fersk i salat eller tilberedes med kjøtt- og fiskeretter.
Kokonafrukten er svært næringsrik. Frukten er rik på jern og vitamin B5, og inneholder også kalsium, fosfor og mindre mengder karoten, tiamin og riboflavin. Frukten er kalorifattig og inneholder mye fiber. Det sies også å redusere kolesterol, overflødig urinsyre og lindre andre nyre- og leversykdommer. Saften har også blitt brukt til å behandle brannskader og giftige slangebitt.
Dyrker Cocona Fruit
Cocona er ikke frosthard og må dyrkes i full sol. Planten kan forplantes enten med frø eller rot stiklinger. Selv om det har vært kjent at kokona blomstrer i sand, leire og kalkete kalkstein, er god drenering avgjørende for vellykket dyrking.
Det er mellom 800-2000 frø per frukt, og nye planter melder seg frivillig fra eksisterende kokonbusker. Du vil sannsynligvis trenge å finne frøene dine på et anerkjent barnehage på nettet hvis du har tenkt å prøve å dyrke det.
Plante frøene 3/8 tommer dypt i en seng i rader som er 8 tommer fra hverandre eller i en blanding av halv potting jord til halv sand i containere. I containere, legg 4-5 frø og forvent 1-2 faste frøplanter. Spiring bør skje mellom 15-40 dager.
Gjødsle plantene 6 ganger i løpet av et år med 10-8-10 NPK i mengden 1,8 til 2,5 gram per plante. Hvis jorda har lite fosfor, gjødsel med en 10-20-10.
Cocona planter begynner frukting 6-7 måneder fra frøformering. Cocona er selv fruktbar, men bier kan ikke motstå blomstene og vil overføre pollen, noe som resulterer i naturlige kors. Frukten modnes rundt 8 uker etter pollinering. Du kan forvente 22-40 kilo frukt per moden plante.