Hva er asiatiske ginseng - Lær hvordan du dyrker koreanske ginsengplanter

Ginseng har blitt brukt i tradisjonell kinesisk medisin (TCM) i tusenvis av år, og kommersiell dyrking av den dyrebare roten er en enorm og lukrativ industri. Ginseng er en flerårig plante som består av elleve arter som vokser i de kalde områdene på den nordlige halvkule. Hver art er definert av sitt opprinnelige habitat. For eksempel er asiatisk ginsengrot funnet Korea, Japan og Nord-Kina mens amerikansk ginseng finnes i Nord-Amerika.

Koreansk Ginseng Info

Asiatisk eller koreansk ginsengrot (Panax ginseng) er den opprinnelige etterspurte ginseng som har blitt brukt i århundrer for å behandle en mengde plager og for å opprettholde god helse generelt. Roten ble overhøstet og vanskeligere å anskaffe, så kjøperne så mot amerikansk ginseng.

Amerikansk ginseng var så lukrativ på 1700-tallet at den også ble overhøstet og snart ble truet. I dag er vill ginseng som høstes i USA under strenge beskyttelsesregler skissert av konvensjonen om internasjonal handel med truede arter. Disse reglene gjelder ikke for dyrket ginseng, men det er mulig å dyrke din egen koreanske ginseng.

TCM kategoriserer amerikansk ginseng som "varm" og Ginseng panax som "kald", hver med ulik medisinsk bruk og helsemessige fordeler.

Hvordan dyrke koreansk Ginseng

Panax ginseng er en saktevoksende plante som høstes for sine kneblede "menneskeformede" røtter og noen ganger bladene. Røttene må modnes i 6 år eller så før de kan høstes. Det vokser vilt i skogens bevissthet. Lignende forhold må kopieres når du dyrker koreansk ginseng på din egen eiendom.

Når du har skaffet deg frø, sug dem i en desinfiserende løsning av 4 deler vann til 1 del blekemiddel. Kast flytere og skyll levedyktige frø med vann. Plasser ginsengfrøene i en pose med soppdrepende middel, nok til å riste rundt og belegge frøene med soppmiddel.

Forbered et sted for ginseng å vokse. Den foretrekker loamy, leire eller sandjord med en pH på 5,5-6,0. Ginseng trives i forståelsen av trær som valnøtt og poppel samt cohosh, bregne og Salomos sel, så hvis du har noen av disse plantene, desto bedre.

Plante frøene 1 cm dypt og 10-15 cm fra hverandre om høsten, i rader som er 8-10 cm fra hverandre og dekk dem med råtne blader for å beholde fuktighet. Ikke bruk eikeblader eller plant i nærheten av eiketrær.

Hold frøene bare fuktige til ginseng spirer, noe som kan ta opptil 18 måneder. Legg til et nytt lag med råtnete blader med noen få måneder som vil gi plantene næring når de brytes ned.

Din ginseng vil være klar til høsting om 5-7 år. Gjør det forsiktig når du høstes, så du ikke skader de verdifulle røttene. Legg de høstede røttene ut på et avskjermet brett og tørk dem ved temperaturer mellom 21-32 C. med en fuktighet mellom 30-40%. Røttene vil være tørre når de lett kan knuses i to, noe som vil ta flere uker.