Hjemmeside » Spiselige hager » Informasjon om fløyelsbønner Lær om dyrking av fløyelsbønner

    Informasjon om fløyelsbønner Lær om dyrking av fløyelsbønner

    Hva er en fløyelsbønne? Velvet bønne planter (Mucuna pruriens) er tropiske belgfrukter som er hjemmehørende i det sørlige Kina og det østlige India. Plantene har spredd seg over store deler av Asia og blir ofte dyrket over hele verden, spesielt i Australia og Sør-USA.

    Fløyelsbønneplanter er ikke frostharde, men de har en kort levetid, og selv i varme klimaer dyrkes de nesten alltid som ettårige. (Noen ganger kan de behandles som biennaler). Vinrankene er lange, noen ganger når de er 15 meter lang.

    Dyrking av fløyelsbønner

    Planting av fløyelbønner skal skje om våren og sommeren, etter at all sjanse for frost har gått og jordtemperaturen er minst 65 F. (18 C).

    Plante frøene til en dybde på 1 til 5 cm. Fløyelsbønneplanter fikserer naturlig nitrogen i jorden, slik at de ikke trenger noen ekstra nitrogengjødsel. De reagerer imidlertid bra på fosfor.

    Velvet Bean Bruker

    I asiatisk medisin brukes fløyelsbønner til å behandle en rekke symptomer, inkludert høyt blodtrykk, infertilitet og nervøse lidelser. Pods og frø er påstått å drepe tarm ormer og parasitter.

    I Vesten har plantene en tendens til å bli dyrket mer på grunn av nitrogenfikseringsegenskapene, og fungerer som en dekningsavling for å gjenopprette nitrogen i jorden.

    De dyrkes også noen ganger som dyrefôr, både for gårdsdyr og ville dyr. Plantene er spiselige, og det er kjent at bønnene er kokt og spist og malt som en kaffebytte.