Soloppgang Rabarbra Variasjon - Hvordan vokse soloppgang Rabarbra Planter

Soloppgang sees ikke ofte i dagligvarebutikker, der mest rabarbra er rød. Denne sorten produserer tykke, rosa stilker. Det tilfører en ganske ny farge i grønnsakshagen, men soloppgangs rabarbrabruk på kjøkkenet inkluderer alt fra paier og syltetøy til kaker og iskremsaus.

Takket være den tykke stilken er Sunrise rabarbra spesielt nyttig for hermetisering og frysing. Det vil oppfylle disse lagringsmetodene uten å falle fra hverandre eller bli for grøtete.

Hvordan dyrke soloppgang rabarbra

Som andre varianter av rabarbra, er Sunrise enkel å dyrke. Den foretrekker kjøligere vær, rik jord og full sol, men den tåler også litt skygge og korte perioder med tørke. Forbered jord med rikelig med organisk materiale, og sørg for at den vil renne godt av og ikke la stå vann for å råtne røttene.

Rabarbra dyrkes oftest fra kronene, som kan startes innendørs eller ute. Transplantasjoner på minst 10 cm høye kan gå ut allerede to uker før den siste frosten. Planter kroner slik at røttene er 5-10 cm under jorden og 1,2 fot fra hverandre. Vann ung Sunrise rabarbra regelmessig, mindre når den modnes. Bruk mulch for å kontrollere ugress.

Høsting Sunrise Rabarbra

For å holde flerårig rabarbra sunn, er det best å vente til år to med å høste eventuelle stilker. Fjern stilker når de har nådd 30-46 cm høyde. Enten vri stilkene for å klikke dem fra basen, eller bruk sax. For flerårige planter kan du kanskje høste om våren og høsten, men la alltid et par stilker sitte igjen. Høst alle stilker på slutten av sommeren for ettårige.

Bruk rabarbra med en gang i bakevarer og syltetøy, eller bevar stilkene umiddelbart ved hermetisering eller frysing. Bare stilken er spiselig; bladene er faktisk giftige, så kast dem og hold stilkene.