Sommer squash-typer - forskjellige sommer-squash du kan vokse

De fleste sommer squash i dag er varianter av Cucurbita pepo. Sommer squash planter skiller seg fra vinter squash fordi de fleste sommer squash varianter bærer frukt på buskede planter i stedet for vining eller viltvoksende planter som vinter squash. Sommer squash høstes også når deres skorpe fremdeles er myke og spiselige, og frukt er fortsatt umoden.

Vinteren squash høstes derimot når frukten er moden og skorpene deres er harde og tykke. På grunn av de tykke skorpene med vinter squash kontra de myke skinnene med sommer squash, har vinter squash lengre lagringstid enn sommer squash. Dette er faktisk grunnen til at de er kjent som sommer eller vinter squash - sommer squash nytes bare i en kort sesong, mens vinter squash kan nytes lenge etter høsting.

Det finnes også forskjellige sommer squash typer. Disse er vanligvis kategorisert etter formen på sommeren squash. Inntrengede squash eller crookneck squash har vanligvis gul hud og en buet, bøyd eller vinklet nakke. På samme måte har rettnekkede squash rette nakker. Sylindriske eller klubbformede squash er vanligvis grønne, men kan være gule eller hvite. Noen, men ikke alle, zucchini- og cocozelle-varianter av sommer squash faller inn i de sylindriske eller klubbformede kategoriene. Kammuslinger med kammusling eller patty-pan er runde og flate med kamskjellete kanter. De er typisk hvite, gule eller grønne.

Ulike sommeren squash du kan vokse

Hvis du er ny i den verdenen som vokser sommer squash, kan alle de forskjellige typene sommer squash virke overveldende. Nedenfor har jeg listet opp noen av de mer populære sommer squash-variantene.

Zucchini, Cocozelle og Italian Marrow

• Svart skjønnhet
• Hvitbusk med grønnsaksmerg
• Aristocrat
• Elite
• Spineless Beauty
• Senator
• Ravn
• gylden
• Greyzini

Crookneck Squash

• Dixie
• Gentry
• Forspill III
• Sundance
• Horn of Plenty
• Tidlig gul sommer

Straightneck Squash

• Tidlig Prolific
• Gullbar
• Bedriften
• Formue
• Løvinne
• Cougar
• Monet

Kamskjell squash

• Hvit buskskjell
• Peter Pan
• scallopini
• Sunburst
• Jugoslaviske fingerfrukt
• Sunbeam
• Daize

Sylindrisk squash

• Sebring
• Libanesisk White Bush