Voksne tips for kamskjell squash Lær mer om Patty Pan squashplanter
Med en delikat, mild smak, mye beslektet med zucchini, er patty pan squash, også referert til som kamskjell squash, et lite utvalg av sommer squash. Mindre kjent enn pårørende, gule squash eller courgette, karbonadekanner har en tydelig form som noen mennesker beskriver som ligner en flygende tallerken.
Den morsomme formen på frukten som vokser på potetpannen squashplanter kan også være en lokkelse for å få barna til å spise grønnsakene sine. De kan begynne å bli spist når bare en tomme eller to, og gjør dem enda mer underholdende for barnas smaksløk. Kammusling squash er faktisk ikke så fuktig som crooknecks eller zucchini og bør høstes når de er unge og møre.
Denne lille flygende tallerkenformede frukten kan være hvit, grønn eller smør gul i fargen og er rund og flat med en skjelløs kant, derav navnet.
Hvordan ta vare på kamskjell squash
Kammusling squash eller karbonadekanner skal dyrkes i full sol, i rik, godt drenerende jord. Når faren for frost har passert i ditt område, kan disse små squashene sås direkte inn i hagen. De plantes vanligvis i grupper med to eller tre frø per bakke og har en avstand på 2-3 meter fra hverandre. Tynn dem til en eller to planter per bakke når frøplantene har en høyde på 2 eller 3 inches høye.
Gi dem god plass til å vokse som en hvilken som helst squash; vinstokkene spredte seg 4-6 fot. Frukten skal modnes mellom 49 og 54 dager. Hold squashen vannet godt. Det er ingen hemmelige tips om dyrking av kamskjell squash; plantene er relativt enkle å dyrke.
Kamskjell squash varianter
Det er både åpen-pollinert, de som er bestøvet via insekter eller vind, og hybride varianter av kamskjell squash. Hybride varianter avles for å sikre at frøene har kjente spesifikke egenskaper mens åpen pollinerte varianter blir befruktet via en ukontrollert kilde, noe som kan føre til en plante som ikke avler sanne. Når det er sagt, er det noen åpne pollinatorer som resulterer i ekte planter fra generasjon til generasjon, og vi kaller dem arvestykke.
Valget om å dyrke arvestykke eller hybrid er ditt. Her er noen populære hybridvarianter:
- Sunburst
- Sunny Delight
- Peter Pan
- scallopini
Vinnere blant arvelager inkluderer:
- Hvit Patty Pan
- Tidlig White Bush
- Gul busk
- Bennings grønne fargetone
- Woods tidligste pris
Når skal jeg velge Patty Pan Squash
Planter er fruktbare og vil produsere flere dusin squash hver. I løpet av dager etter blomstring er det veldig sannsynlig at du vil ha frukt som er betydelig nok til å høste. Velg en gang fargen endres fra grønn til gullgul, men mens frukten fremdeles er liten (2-4 tommer). Patty panner kan vokse til 7 inches over, men blir ganske tøff jo større de blir.
Du kan tilberede karbonadekar akkurat som du ville gjort. De kan være skiver, terninger, stekt, grillet, stekt, stekt eller fylt. Damp små små hele i fire til seks minutter. Kamskjell squash lager til og med spiselige, nyttige serveringsskåler. Bare øs ut midten mens du er rå eller tilberedt, og fyll den med hva hjertet ønsker.
