Scallion Picking Hvordan høster du scallions
Høyler høstes vanligvis før dannelsen av løken. Generelt, jo yngre scallion, desto mildere smak. Det nøyaktige tidspunktet for plysjplukking varierer avhengig av personlig preferanse, men er vanligvis innen omtrent 60 dager etter plantingen.
Høyler kan høstes flere ganger gjennom sesongen avhengig av modenhetsnivå, og de fleste høster dem når de er minst en halv tomme tykke eller hvor som helst fra 8 til 12 centimeter høye. En annen måte å fortelle deres modenhet er farge. Hvalpene skal være grønne, stående og saftige mens løk er klare til å plukke når de har blitt gule og flop over.
Hvordan høster du scallions?
Når først høydene er klare til å høstes, løsner du den omkringliggende jorden forsiktig slik at du forsiktig kan dra dem opp. Når du høster løkter, velg den største og bruk dem først, da det er best å både høste og bruke løkter med en gang. Høyler som er igjen for lenge vil raskt visne og miste friskheten.
Imidlertid, hvis du ikke kan bruke alle høstede høydene, kan de lagres i kjøleskapet i opptil en uke. Det er best å ikke vaske dem hvis lagring er nødvendig. Ha palldyrene i en lufttett, plastpose. Noen mennesker synes at å plassere dem i et fuktig papirhåndkle fungerer også.
Når du forbereder palldyr, må du huske å trimme røttene og spissen av den hvite stilken, så vel som de to tommer av grønne omgivelser..