Marjoram Blossoms Kan du bruke Marjoram Flowers
Du kan begynne å høste merian urter når planten er omtrent 4 centimeter høy. Dette bør være før blomstene begynner å danne seg, når bladene er på sitt beste. Bare velg bladene etter behov og bruk dem friske. Du kan brygge dem i te, trekke ut oljene deres for salver eller legge dem i maten rett før du er ferdig med å lage mat for å gi en behagelig, mild smak.
Kan du bruke merian blomster?
Marjoram blomster pleier å vises i sommeren som vakre delikate klynger i rosa, hvitt og lilla. Påvirker marjoramblomster høsten? Ikke helt. Du kan fremdeles plukke bladene, selv om de ikke vil smake like godt.
Når du har merian knopper, er det beste å gjøre å begynne å plukke kvist for tørking. Før knoppene åpnes, kutt noen av stilkene fra planten (ikke mer enn en tredjedel av de totale bladene) og heng dem i et mørkt luftig rom. Når de er tørre, trekker du bladene fra stilkene og knuser dem eller lar dem være i helhet.
Når du har en merianplante som blomstrer fullstendig, vil ikke smaken på bladene bli like god. Det er fremdeles helt trygt å spise dem, sammen med blomstene, som smaker som en mildere versjon av bladene. På dette stadiet kan både bladene og blomstene brygges til en veldig avslappende te.
Selvfølgelig, hvis du lar noen få planter blomstre i hagen, vil det lokke med pollinatorer. Du kan også høste frø fra de brukte blomstrene for mer av denne herlige urten.