Hjemmeside » Spiselige hager » Hjemmegrodde Bing Cherry Trees - Hvordan ta vare på et Bing Cherry Tree

    Hjemmegrodde Bing Cherry Trees - Hvordan ta vare på et Bing Cherry Tree

    Dyp rød, hjerteformet frukt med en smak av sommeren og løftet om kake. Jeg snakker selvfølgelig om Bing-kirsebær. Sorten ble først introdusert i 1875 i Salem, Oregon og har blitt en av de mest økonomiske kirsebærene. Bing kirsebærtrær trives i tempererte strøk og har 4 til 7 år fra plantingen. Lær hvordan du kan ta vare på et Bing-kirsebær, og du kan glede deg over frukt fra hagen på bare noen få år.

    Disse kirsebærtrærne er hardføre inn i det amerikanske jordbruksdepartementet soner 5 til 8. Treet kan bli 11 meter høyt, men hvis du vil ha en dvergsortiment, blir disse bare 15 fot høye. Planten har en middels veksthastighet og gir en avrundet kalesje med glatt, rødlig bark merket med horisontale korkete striper på stammen. Bladene er mørkegrønne og opptil 15 cm lange med kantede kanter.

    Treet trenger en annen søt kirsebær som en pollinerende partner og har et kjølebehov på minst 700. Det blomstrer tidlig på våren med en masse parfymerte hvite blomster. Frukt ankommer rundt juli.

    Hvordan ta vare på et Bing Cherry

    Bing kirsebærtrær trenger en hel dag med sollys for best mulig blomster- og fruktproduksjon. De krever også godt drenerende jord som berører sandstranden. Etter plantingen, hold det unge treet fuktig, siden kirsebær ikke er tørke tolerante.

    Fjern konkurrerende ugras skadedyr og påfør mulch rundt rotsonen. En viktig del av Bing kirsebærpleie som hjelper til med å danne en åpen form og solide grener er beskjæring. Beskjær kirsebærtreet på sen vinter. Dette vil stimulere til veksten av nytt fruktved.

    Fôr om våren til treet begynner å fruktes. Bærer kirsebærtrær høstes først etter sesongen.

    Svart knute og bakteriekreft er to vanlige sykdommer i kirsebær. Fjern infisert plantemateriale så snart lesjonene er observert. Bruk passende plantevernmidler og klebrig feller etter behov i løpet av sesongen.

    Høsting Bing Cherries

    Hvis du vil beskytte alle de søte, fingerliknende kirsebærene, er et fuglenett din beste venn. De er enkle å bruke og forhindrer mye av piratkopiering av frukten din. Det kan ta opptil en uke å høste Bing-kirsebær siden den enkelte frukt søter og modner på litt forskjellige tidspunkt. De som skal velges er dypt, jevnt røde.

    Kirsebær vil ikke modnes en gang av treet, så hvis du er i tvil, kan du smake på et par for å forsikre deg om at de er søte nok. Ta stilken med frukten hvis du planlegger å bruke frukten senere. Oppbevar kirsebær ved 32 grader Fahrenheit (0 C.) i opptil 10 dager. Perforerte plastposer vil holde dem ferskest.

    Hvis du har en støtfangeravling og ikke kan spise dem i tide, kan du prøve å fryse frukten. Vask, de-stilk og legg kirsebær i ett lag på et kakeark i fryseren. Når du er frosset, kan du overføre dem til plastposer og oppbevare i fryseren.