Growing Scallions - How To Plant Scallions
Høyler produseres fra spesifikke kultivarer av den bulende løken og har en mild smak. Er høydene det samme som grønn løk? Ja, de kalles ofte grønne løk; men disse plantene er faktisk et kryss av sjalottløk.
Selv om noen ganger markedsføres som sådan, er ikke høyden den samme som den bladgrønne toppen av den bulende løken. Det er den lange, hvite skanken som brukes mens den grønne delen ofte tilberedes som pynt. Vanlige løk produserer ikke denne hvite skanken. Videre er løkbladene tøffere og sterkere å smake. Høyler er ømme og milde.
Så hva er forskjellen mellom sjalottløk og laks? Mens de to ofte er forvirret med hverandre, er scallions (grønn løk) og sjalottløk ganske forskjellige. Den mest særegne funksjonen finnes i pæren. Sjalottløk består av fedd, lik hvitløk. Høyler har en pære som en vanlig løk, bare mye mindre.
Hvordan dyrke scallions
Å vokse løk er faktisk enklere enn å dyrke løk, siden de har en mye kortere vekstperiode. Sorter om våren kan høstes bare 60-80 dager (8-10 uker) etter plantingen eller når transplantasjoner blir omtrent en fot høye.
Høyledyr trenger rik, godt drenerende jord. I tillegg krever deres grunne rotsystemer konstant fuktighet og ugrasbeskyttelse. Tettpakket plantasje og mulch kan ikke bare bidra til å holde på fuktigheten, men vil også holde ugresset nede. Grunt vanning gjennom hele den korte vekstsesongen anbefales også.
Slik planter du løkter
Skallionplanter kan sås fire til åtte uker før de transplanteres utendørs eller direkte frøes i hagen fire uker før den siste frostsdatoen om våren. Plante frø omtrent ¼ tommer dypt, ½ tommer fra hverandre, og med 12 til 18 tommer radavstand.
Transplantasjoner eller sett kan plantes omtrent en tomme dypt med 2- til 3-tommers avstand.
Tørk pels når de vokser ved å hille opp jorda.