Å dyrke urter hjemme og lage en urtehage på hagen din
De fleste av urtene som du kan dyrke hjemme trenger to ting - sollys og godt drenert jord. Dette betyr at når du vurderer steder i hagen din for å plante en urtehage, må du lete etter et sted som får seks eller flere timer med sollys om dagen, og som er godt drenert.
Mange tenker også på bekvemmeligheten når de velger et sted å begynne å dyrke en urtehage. Å plante i nærheten av kjøkkenet eller i nærheten av huset vil gjøre det lettere å høste urter fra urtehagen.
Klargjør jorda før du planter en urtehage
Når du har valgt stedet for å dyrke en urtehage, må du forberede jorda. Hvis jorda er sand- eller leirtung, tilsett masse kompost. Selv om jorda er i ganske god stand, vil du arbeide litt kompost i jorda med å gi næringsstoffene til urtene mens de vokser..
Når du dyrker urter, ikke bruk kompostert husdyrgjødsel i urtehagen. Disse er typisk med mye nitrogen, noe som vil få urtene til å vokse raskt, men vil redusere smaken.
Velge urter du vil vokse i en urtehage
Hvilke urter du dyrker i hagen din, avhenger i stor grad av hva du ønsker å dyrke. Nesten alle urter vil vokse i minst en sesong. Noen vil vokse år etter år. Noen vanlige urter som folk dyrker når de først starter en urtehage, er:
- basilikum
- oregano
- Rosemary
- Gressløk
- Mint
- salvie
- dill
Planting og dyrking av urter
Urter kan startes fra frø eller plantes som planter. Å plante urteplanter er enklere enn å starte dem fra frø, men hvis du har et stramt budsjett, er det ikke så vanskelig å starte urter fra frø.
Når du har plantet urtehagen din, må du sørge for at den får 2 tommer vann hver uke.
Sørg også for å høste urtene dine ofte. Mange ganger når en ny gartner starter en urtehage, er de redd for at høsting av urter ofte vil skade dem. Det motsatte er faktisk sant. Hyppig høsting av urter vil føre til at urteplanten produserer mer og mer løvverk, noe som øker mengden du klarer å høste.
På slutten av sesongen kan du også tørke eller fryse inn urtehøsten din, slik at du kan glede deg over hjemmevokste urter året rundt.
Å ta seg tid til å plante en urtehage er veldig tilfredsstillende og enkelt. Ved å starte en urtehage og dyrke urter, kan du legge til skjønnhet i hagen din og smaken på kjøkkenet ditt.
