Curry Leaf Care - Dyrking av Curry Leaf Tree i hagen din
Karribladetreet (Murraya koenigii) er en liten busk eller tre som bare vokser 13 til knappe 20 fot i høyden. Planten er tropisk til sub-tropisk og produserer små velduftende hvite blomster som blir små, svarte, bærlignende frukter. Frukten er spiselig, men frøet er giftig og må fjernes før bruk. Bladverket er ekte fremtredende og er ordnet vekselvis på stilken, pinnert og består av mange brosjyrer. Den aromatiske duften er krydret og beruset og best når bladene er friske.
Dyrking av karriblad
Karribladplanter kan dyrkes fra stiklinger eller frø. Frøet er fruktens grop og kan enten rengjøres, eller så kan hele frukten sås. Frisk frø viser den største spiringsgraden. Så frøene i pottejord og hold dem fuktige, men ikke våte. De vil trenge et varmt område på minst 20 grader Fahrenheit for å spire. Å dyrke karriblad fra frø er ikke en lett oppgave fordi spiring er ustø. Andre metoder er mer konsistente.
Du kan også bruke friske karriblad med petiole eller stilk og starte en plante. Behandle bladene som en skjæring og sett den inn i et jordfritt pottemedium. Ta et stykke stengel fra treet som er omtrent 3 centimeter langt og har flere blader. Fjern den nederste 1 tomme bladene. Fordyp den nakne stilken i mediet og tå grundig. Den kommer til rot på omtrent tre uker hvis du holder den varm og fuktig. Å dyrke karriblader for å produsere en ny plante er den enkleste forplantningsmetoden.
Å dyrke karriblad i hagen er bare tilrådelig i områder uten fryser. Karribladplante er frostmørt, men den kan dyrkes innendørs. Planter treet i en godt drenert gryte med god pottemiks og legg i et solfylt område. Fôr den ukentlig med en fortynnet løsning av tanggjødsel og trim bladene etter behov.
Se på planten for midd og skala. Bruk en insektdrepende såpe for å bekjempe skadedyrene. Karriblad krever moderat fuktig jord. Karribladpleie er ganske rett frem og til og med egnet for en nybegynner.
Bruke Curry Leaf Herb
Karryblader har den sterkeste smaken og aromaen når den er frisk. Du kan bruke dem i supper, sauser og gryteretter, slik du vil bruke et laurbærblad og fiske det ut når bladet har blitt gjennomsyret. Du kan også tørke bladene og knuse dem for bruk. Oppbevar dem i en forseglet glasskrukke ute av lys og bruk i løpet av et par måneder. Fordi de mister smaken raskt, er voksende karribladtrær den beste måten å ha en god, konstant tilførsel av denne smaksrike urten.
