Cucamelon Harvest Info - Lær hvordan du høster en Cucamelon-plante

Hvis du ennå ikke har oppdaget og dyrket cucamelon i grønnsakshagen din, er det på tide å prøve ut disse morsomme, små fruktene. En cucamelon på spansk kalles en sandita, eller liten vannmelon. Begge navnene beskriver akkurat hvordan denne frukten er: den ser ut som en vannmelon i miniatyren, og den er medlem av samme familie som agurker..

Cucamelon er liten og kan spises hel og frisk, men er også ypperlig til sylting. Planten ligner mye på en agurkplante, og vokser på samme måte. Vinrankene er delikate og trenger en slags støtte. Smaken av agurken er som en agurk med et snev av sitron eller kalk surhet.

Når er en Cucamelon moden?

Å dyrke disse fruktene er en god idé, men å høste cucamelons er ikke nødvendigvis intuitivt. Ikke la det faktum at dette er en agurke-slektning lure deg. Cucamelons vokser ikke mye større enn en drue, så ikke vent til en frukt av agurkstørrelse høstes.

Cucamelon-plukking bør gjøres når fruktene ikke er mer enn 2,5 cm lange og fortsatt er faste å ta på. Hvis du velger dem senere, vil de være veldig seedy. Cucamelons utvikler seg og modnes ganske raskt etter at blomstene dukker opp, så følg med på vinstokkene dine daglig.

Blomstene og fruktene skal være rikelig, men hvis du vil tvinge mer til å utvikle seg, kan du plukke noen av fruktene tidligere og før de er modne. Forvent å få en kontinuerlig innhøsting fra de modne plantene dine fra midten av sensommeren og godt utover høsten.

Når det er gjort, kan du grave opp knollrøttene og lagre på et kjølig og tørt sted over vinteren. Planter om våren, så får du en tidligere høst av cucamelons.