Caraway Winter Care - Caraway Cold Hardiness In The Garden
Hvis du bruker karvefrø i matlagingen, vet du kanskje at karve (Carum carvi) er en toårig urt. Karvefrø er den tørkede frukten til denne planten som har små frø på utsiden som jordbær gjør.
Karve vinterplanting er mulig siden noen frø kan spire ved 40 grader Fahrenheit. Imidlertid spirer de best ved temperaturer nærmere 21 grader F. og plantes oftere om våren eller høsten.
Det første året vokser karve opp til små buskete planter med skinnende grønne blader. Komme høst, plantene dør tilbake til røttene. Med god karve vinterpleie, får urtene det til våren.
Den andre vekstsesongen vokser plantene til dobbelt så stor størrelse som de oppnådde det første året. Du kan bruke bladene i salater når de er store nok. På slutten av den andre sesongen blomstrer plantene og frukt. Karvefrøene som brukes i matlagingen er festet på utsiden av frukten.
Kumme hardhet er eksepsjonell. Plantene trives i U.S. Department of Agriculture som planter hardhetssoner 3 til 7. Det betyr at denne toårige urten tåler veldig lave temperaturer. Plantene kan til og med overleve vintre når været synker ned til -40 grader Fahrenheit (-40 C.).
Karve Vinterpleie
Siden karveplanter dør tilbake om høsten til røttene, er det ikke usedvanlig vanskelig å holde karve om vinteren. Du må beskytte røttene, men du trenger ikke å bekymre deg for ømme stilker og blader. Sunne karve røtter har en enklere tid å gjøre det gjennom vinteren. Plantenes helse påvirker røttenes helse, så sørg for å gi planten alt den trenger for å trives.
Planter karve på en fullstendig solplass i godt drenerende jord. Ved å legge alderen kompost før planting får frøplanten næringsstoffene den trenger for å vokse til en sunn plante.
Hold jorda fuktig mens planten etablerer seg og bygger sitt rotsystem. Gi mer kompost i midten av sesongen.
Karve vinterpleie innebærer å beskytte røttene mot isete vær. En av de beste måtene å beskytte dem mot kulde på er å legge mulch over planterøttene. Dette isolerer karve som et tykt teppe. Du kan fjerne denne mulchen om våren når ny vekst begynner.
