Rødbetehøyde blir rødbeter store?

Rødbeter er grønnsaker av kjølig sesong dyrket både for røttene sine og de ømme unge toppene. De trives i de kjøligere temperaturene om våren og høsten, og er perfekte for ikke bare store hager, men for de med mindre mellomrom siden de krever lite rom - med en spredning på bare 2-3 tommer opp til 12 tommer. Rødbeter blir ikke store, da røttene bare blir omtrent 1–3 cm over.

Hvordan høye vokser rødbeterplanter?

Rødbeterplanter vokser opp til to meter i høyden. Imidlertid, hvis du vil høste greenene, er de best når de er små og møre, fra 2-3 tommer til omtrent 4-5 inches. Sørg for å forlate noe av løvet, så røttene vil fortsette å vokse. Du kan ganske mye retardere planhøyden ved å snippe bladene tilbake. Beet greener har heller ikke lang holdbarhet, så det er best å spise dem den dagen eller 1-2 dager etterpå.

Rødbeteplantehøyde og følgesvinsplanting

Det er mange varianter av rødbeter som kommer i fargetoner fra rødrød til hvit til gull. Gyldne og hvite rødbeter har noen fordeler i forhold til røde varianter. De blør ikke og er perfekte gift med andre stekte grønnsaker. De har også en tendens til å være søtere enn de røde kultivarene. Det er ikke å si at rød rødbeter er et mindre utvalg av rødbeter. Nesten alle rødbeter inneholder 5-8% sukker, med noen av de nyere hybridene som langt overstiger denne prosentandelen med rundt 12-14% sukker.

Mens jeg nevnte over at rødbeter ikke blir store, er det noen grovfete rødbeter, de som mates til husdyr, som kan veie opp til 20 kilo. Sjansen er stor for at du dyrker rødbeter for deg selv i dette tilfellet og ikke vil vokse slike gargantuanske røtter.

Fordi rødbeter har en tendens til å ta lite rom, lager de flotte ledsagerplanter. Reddiker er også kjølig sesong, men de blir sådd og høstet tidligere enn rødbeter. Å plante dem i rødbetene er en fin måte å forberede jorda på de innkommende rødbeter. Rødbeter kommer også godt overens med:

• Kål
• bønner
• Brokkoli
• Salat
• løk

Les såkornspakkene med andre grønnsaker, men for å være sikker på at de ikke kommer til å overhale et lite hageområde.