Problemer med banantrær hva som forårsaker bananer med sprukket hud

Ingen grunn til å få panikk over sprekker i bananfrukt. Blant alle mulige problemer med banantrær er denne minimal. Hvorfor deler bananer seg på gjengen? Årsaken til at frukten sprekker, skyldes sannsynligvis høy relativ fuktighet på over 90% kombinert med temperaturer over 21 ° C. Dette gjelder spesielt hvis det blir igjen bananer på planten til de er modne.

Bananer må kuttes av planten når den fremdeles er grønn for å fremme modning. Hvis de blir igjen på planten, vil du ende opp med bananer med sprukket hud. Ikke bare det, men frukten forandrer konsistens, tørker og blir bomullsgulv. Høst bananer når de er veldig faste og veldig mørkegrønne.

Når bananene modnes, blir huden en lysere grønn til gul. I løpet av denne tiden blir stivelsen i frukten omdannet til sukker. De er klare til å spise når de er delvis grønne, selv om de fleste venter til de er gule eller til og med flekkete med brune flekker. Faktisk er bananer som er ganske brune på utsiden på toppen av søtheten, men de fleste kaster dem enten eller bruker dem til å lage mat med på dette tidspunktet.

Så hvis bananene dine er på treet og sprekker opp, har de sannsynligvis blitt liggende på for lenge og er overmoden. Hvis du har fått bananene dine i supermarkedet, skyldes sannsynligvis grunnen til hvordan de ble behandlet mens de ble holdt og modnet. Bananer holdes vanligvis ved 20 ° C når de modnes, men hvis de ble utsatt for høyere temperaturer, ville frukten modnes raskere, svekket huden og forårsaket splitting av skallet.