Er sitrusblader spiselige - spiser appelsin og sitronblader

Mens sitrusblader lukter fabelaktig, er de fleste ikke gale av bitter bitterhet og fibrøs struktur. de formidler imidlertid deilig smak og aroma til en rekke retter, spesielt appelsin- og sitronblader. Ta en titt på noen av disse ideene for bruk av sitronblader og annet sitrus.

Hvordan kan du spise sitrusblader?

Sitrusblader brukes ofte til å pakke kjøttboller, kyllingbryst, stekt svinekjøtt eller sjømat, som deretter sikres med en tannpirker og grilles, dampes eller stekes. Appelsinbladbruk inkluderer også pakking av bladene rundt biter av røkt mozzarella, gouda eller andre smaksrike oster. Kast et sitrusblad i supper, sauser eller karriretter.

Å bruke sitronblader er omtrent som å bruke laurbærblader, ofte med krydder som fedd eller kanel. Sitrusblader parer seg godt i salater eller desserter med frukt som ananas eller mango. De lager også et fantastisk pynt til desserter eller appelsinsmakede desserter.

Både appelsin- og sitronbladbruk kan inneholde varm, tangy te. Knus bladene og tilsett dem i en gryte med kokende vann. La dem koke i fem minutter, avkjøl, sil og server. Tilsett på samme måte unge, ømme blader til varm cider, gløgg eller varme småbarn. Du kan også tilsette sitrusblader i eddik eller olivenolje.

Å spise appelsin- og sitronblader: Få friske blader

Sitrusblader kan tørkes, men bladene kan være bitre og brukes mye bedre. Hvis du ikke bor i et tropisk klima, kan du alltid dyrke et sitrustre innendørs.

Meyer sitron, calamondin appelsiner og andre dvergvarianter er populære for innendørs dyrking. Du kan trenge lysrør eller dyrke lys om vinteren, da sitrustrær krever rikelig med sollys. Gjennomsnittlige temps på 18 ° C er ideelle.