Kjøkkenkompostering Slik komposterer du matrester fra kjøkkenet

Det kan virke merkelig med det første å spare gammel mat og tilbehør på kjøkkenbenken din. Tradisjonelt kalte vi det søppel, men ny innsats for å utdanne publikum har nå trent oss i reduksjon av avfall og gjenbruk av organiske gjenstander. Kompostering av kjøkkenavfall kan være så enkelt som å begrave matrester i skitten eller bruke en 3-trinns komposteringsbøtte eller tumbler. Sluttresultatene er næringsrike jordtilsetningsstoffer som øker porøsiteten og bidrar til å holde viktig fuktighet i jorden.

Varene som går raskt ned i kjøkkenkompostering er bladgrønne grønnsaker. Det hjelper med å kutte ned størrelsen på gjenstander for kompost til ikke mer enn en tomme. Mindre stykker kompost raskest. De tregere varene er kjøtt og meieriprodukter, selv om de fleste kilder ikke anbefaler kjøtt for kompostering. Kompostpeler må være i riktig temperatur og fuktighetsbalanse for å sikre nedbrytning av denne typen gjenstander. Du må også dekke eventuelle kompostering av kjøkkenrester slik at dyr ikke graver dem opp.

Metoder for kompostering av kjøkkenrester

Det ville ikke virkelig strekke sannheten for å si at alt du trenger er en spade og en skittlapp for kompostering av kjøkkenavfall. Grav restene minst 8 centimeter ned og dekk dem med skitt slik at dyr ikke blir fristet til å feste dem. Hakk opp restene med en spade eller spade. Mindre biter har åpne flater for anaerobe bakterier å angripe. Dette gjør kompostering til en raskere prosess.

Alternativt kan du investere i et 3-binersystem der den første beholderen er rå kompost eller ferske kjøkkenutklipp. Den andre søpla blir delvis ødelagt og godt dreid. Den tredje søpla vil ha fullt kompostert materiale, klar til hagen din. Du kan også bare lage en haug på en solrik beliggenhet og legge utklippene med løvstrø, gressklipp og jord. Vri kompostmaterialet hver uke og tåke med vann når du komposterer kjøkkenavfall.

Slik komposterer du matrester

Kompostering krever varme temperaturer på minst 160 grader Fahrenheit (71 C.), moderat fuktighet og plass til å snu haugen. Du kan virkelig gjøre avfallskompostering av kjøkken så enkelt eller så komplekst du vil. Sluttresultatene er finere med flere binger eller en roterende tumbler, mens hauger på bakken eller blanding i hagesenger gir mer robust og tykkere kompost.

Kjøkkenkompostering kan også utføres i en ormebakke der de små gutta spiser seg gjennom ruskene dine og legger ned fuktige ormekaster for gjødsel og jordskifte.