Bruk for søte flaggplanter - Lær når og hvordan du høster søtt flagg

Den mest brukte delen av den søte flaggplanten er dens rhizom, som kan brukes til å avvise insekter, dufte et rom eller gi deg noe velsmakende og interessant å tygge på. Smaken blir vanligvis beskrevet som krydret og sterk, lik ingefær eller kanel, med en bitter ettersmak. Bladene kan også bli forslått og hengt rundt i rommet for den behagelige duften.

Når og hvordan høste søtt flagg

Den beste tiden for høsting av søtt flagg er om våren før den nye veksten starter, eller om høsten før den første frosten.

Søtt flagg liker å vokse under veldig våte forhold, som grøfter eller de grunne delene av bekker. Dette betyr at høsting av søtt flagg vil være i det minste litt rotete. For å komme til jordstenglene, grave minst en fot under planten.

Du skal kunne trekke en stor rotaktig masse ut av bakken. Denne massen vil sannsynligvis være veldig gjørmete. Fjern bladene og vask røttene.

Rhizomene er omtrent 0,75 inches i diameter og dekket av mindre små rotroter som kan fjernes. Ikke skrell jordstenglene - de fleste oljene finnes nær overflaten.

Rhizomer med søt flagg lagres best i skiver og tørket.