Er organisk bedre - Lær om organiske planter Vs. Ikke-organiske planter

Fra den dagen økologisk markedsføring begynte, har det vært en voldsom debatt om fordelene med religiøse holdninger fra begge sider. Denne artikkelen er ikke ment å bevise eller motbevise noen av argumentene - dens formål er ganske enkelt å legge ut noen av fakta for å hjelpe leserne å ta sin egen beslutning. Til syvende og sist, om du velger å kjøpe, vokse og spise organisk er helt opp til deg.

Hva er forskjellen mellom organisk og ikke-organisk?

Organisk har en litt annen definisjon når den brukes på forskjellige ting. For frø og planter betyr det at de har blitt dyrket uten syntetisk gjødsel, genteknologi, bestråling eller plantevernmidler.

Organiske råvarer kommer fra disse plantene, og organisk kjøtt kommer fra dyr som bare har spist disse plantene og ikke har blitt behandlet med medisiner som antibiotika..

Fordelene med organiske Vs. Non-Organic

Er økologisk bedre? Konvensjonell visdom sier ja, men forskning er litt mer entydig. Flere nyere studier har vist at organisk mat ikke er mer næringsrik eller smaker bedre enn ikke-organiske alternativer. Organisk dyrket råvare viser seg å ha 30% mindre plantevernmiddelrester enn ikke-organisk, men begge faller innenfor lovlig tillatte grenser.

Et av de sterkeste argumentene for organiske planter er miljøpåvirkning, da organisk dyrkningspraksis fører til mindre kjemisk og farmasøytisk avrenning. Også organiske gårder og hager har en tendens til å være mindre og bruke mer miljøstabile metoder, for eksempel rotasjon og dekningsavlinger.

Til slutt er det opp til deg å bestemme om dyrking, kjøp og spising organisk passer godt.