Er Miners salat spiselig Hvordan dyrke Claytonia Miners salat

Gruvearbeidsalat blir funnet fra British Columbia sør ned til Guatemala og østover i Alberta, Nord-Dakota, South Dakota, Wyoming, Utah og Arizona. Claytonia gruvesalat er også kjent som Claspleaf gruvesalat, indisk salat og med dets botaniske navn Claytonia perfoliata. Det generiske navnet Claytonia refererer til en botaniker fra 1600-tallet ved navn John Clayton, mens dets spesifikke navn, perfoliata skyldes perfoliatbladene som fullstendig omkranser stammen og er festet ved plantens base.

Er Miner's Lettuce Edible?

Ja, gruvesalaten er spiselig, derav navnet. Gruvearbeidere pleide å spise planten som salatgrønt, samt spiselige blomster og stengler av planten. Alle disse delene av Claytonia kan spises enten rå eller tilberedt og er en flott kilde til vitamin C.

Omsorg for Claytonia Plant

Gruvearbeidets salatvekstforhold har en tendens til å være kjølig og fuktig. Dette aggressive selvsående anlegget kan overvintre i USDA sone 6 og varmere og er et utmerket spiselig grunndekke. Gruvearbeidets salatoppvekstvilkår i naturen pleier å skygge steder som under treslag, eikespann eller vestlige hvite furuskoger og i lave til mellomstore høyder.

Claytonia gruvesalat kan du finne i jordforhold fra sand, grusveistjære, loam, fjellsprekker, skrei og elvesilt..

Planten forplantes via frø og spiring skjer raskt, bare 7-10 dager til oppkomsten. For dyrking av hjemmehage kan frø spres eller planter settes i praktisk talt hvilken som helst jordtype, selv om Claytonia trives i fuktig, torvete jord.

Planter Claytonia 4-6 uker før den siste frosten når jordstemperaturene er mellom 10 og 5 grader F. 50–5 cm i et skyggelagt til delvis skyggelagt sted, i rader som er 8–12 tommer fra hverandre, ¼ tomme dype og plass radene ½ tomme borte fra hverandre.

Fra tidlig til midten av våren og igjen på sensommeren til midt på høsten for høst og vinterhøst, kan Claytonia suksesseres fortløpende for en kontinuerlig rotasjon av denne spiselige grønnen. I motsetning til mange greener, beholder Claytonia smaken selv når planten er i blomst. Imidlertid vil den bli bitter når været blir varmt.