Sone 5-grønnsaker - Når planter du sone 5-grønnsakshager
USDA sone 5 er delt inn i sone 5a og sone 5b, og hver vil variere noe angående plantedatoer (ofte med et par uker). Generelt er plantingen diktert av den første frostfrie datoen og den siste frostfrie datoen, som for USDA sone 5, er henholdsvis 30. mai og 1. oktober..
De tidligste grønnsakene for sone 5, de som skulle plantes i mars til og med april, er:
- Asparges
- beets
- Brokkoli
- rosenkål
- Kål
- Gulrøtter
- Blomkål
- sikori
- karse
- De fleste urter
- kål
- kålrabi
- Salat
- Sennep
- erter
- poteter
- reddiker
- rabarbra
- salsify
- Spinat
- Sveitsisk brosjyre
- neper
Grønnsaker og urter i sone 5 som bør plantes fra april til mai inkluderer:
- Selleri
- Gressløk
- okra
- løk
- pastinakk
De som bør plantes fra mai til juni inkluderer:
- Bush og pol bønner
- Søt mais
- Sent kål
- Agurk
- aubergine
- endive
- purre
- muskmelon
- Vannmelon
- Pepper
- Gresskar
- kålrot
- Sommer og vinter squash
- Tomat
Å dyrke grønnsaker i sone 5 trenger ikke bare å være begrenset til våren og sommermånedene. Det er en rekke hardføre grønnsaker som kan sås til vinteravlinger som:
- Gulrøtter
- Spinat
- purre
- kålen
- pastinakk
- Salat
- Kål
- neper
- mache
- Claytonia greener
- Sveitsisk brosjyre
Alle disse avlingene som kan plantes sensommer til tidlig høst for vinterhøsting. Sørg for å beskytte avlingene med en kald ramme, lav tunnel, dekke avlinger eller et godt lag med halmstrø.
