Sone 5 Spiselige stauder - Informasjon om kalde, hardføre spiselige stauder
Spiselige stauder er ganske enkelt de som krever mindre arbeid, kommer tilbake i hagen hvert år, og du kan selvfølgelig spise. Dette kan omfatte grønnsaker, urter, frukt og til og med blomstrende planter. Ved å plante stauder som du kan spise, trenger du ikke å gjenplante dem hvert år. Vanligvis dør de tilbake om vinteren, kommer tilbake igjen om våren - eller til og med sommer, noe som gjør hagearbeidene dine mye lettere.
Spiselige stauder for Zone 5 Gardens
Her er bare en prøve på noen spiselige stauder som vil vokse i sone 5:
grønnsaker
Asparges - Det tar omtrent tre år å etablere seg, men når asparges er klar vil den produsere pålitelig i flere tiår.
rabarbra - Rabarbra er ekstra tøft og foretrekker faktisk kaldere klima. Så lenge du holder på å spise den den første vekstsesongen for å la den etablere seg, bør den komme tilbake igjen og igjen i flere år.
ramper - En fetter av løk, purre hvitløk, er rampen en skarp grønnsak som kan dyrkes i sone 5.
urter
Sorrel - En av de første tingene som er klare til å spise om våren, sorrel har en bitende syrlig smak som bare stemmer når du ønsker noe grønt.
Gressløk - En annen veldig tidlig urt, gressløk har en sterk, løkaktig smak som går bra i salater.
Kulinariske urter - Mange grønne urter er vanligvis hardføre mot sone 5. Disse inkluderer:
- timian
- Persille
- Mint
- salvie
Frukt
bær - Alle disse plantene er kalde, hardføre spiselige stauder som er vel verdt plassen i hagen din:
- blåbær
- jordbær
- bringebær
- bjørnebær
- Tranebær
- Solbær
- morbær
Frukttrær - Mange frukttrær trenger faktisk et visst antall kalde dager for å kunne produsere frukt. Følgende frukttrær finner du i hardføre varianter av sone 5:
- epler
- pærer
- Ferskener
- plommer
- persimmons
- kirsebær
- formidabel
- aprikoser
Muttertrær - Valnøtter og kastanjerbot vokser godt i sone 5.
Vines - Hardy kiwi er lang vinrank som produserer små versjoner av frukten du finner i butikken. Den kommer i noen ekstremt kalde, hardføre varianter. En annen ekstra hardfør fruktende vin, kan druer produsere i mange år. Ulike varianter er bedre for forskjellige bruksområder, så vet hva du er ute etter (vin, syltetøy, spising) før du kjøper.
blomster
stemorsblomst - stemorsblomst, sammen med sine fiolette søskenbarn, er hardføre små blomster som du kan spise. Mange typer kommer tilbake hvert år.
daylilies - ofte plantede flerårige blomster, dagliljer lager velsmakende godbiter når de er batteri og tilberedes.
