Vin druesorter Lær om de beste typene vindruer
Det er en underdrivelse å si at det er mange druer. Disse inkluderer druer som modnes tidlig i sesongen, de som er tidlig til midtmodne, midt til sen modning og selvfølgelig de sent modne druene. De du velger vil avhenge av din region og preferanse.
Tidlige modningsvarianter inkluderer:
- Chardonnay
- Viognier
- Gamay noir
- Sauvignon Blanc
- Melon
- Pinot noir
- Muscat Blanc
- Orange Muscat
Tidlige midtmodne varianter er:
- Arneis
- Trousseau gris
- Chenin blanc
- Tinta madeira
- Gewurztraminer
- tempranillo
- Malvasia vianca
- Syrah
- Semillon
- Sylvaner
Midt og midt på sen modning av druer av druer inkluderer:
- Zinfandel
- Barbera
- burger
- Carne
- Centurion
- Colombard
- Freisa
- Grenache
- Marsanne
- Meriot
- Riesling
- Sangeovese
- Symphony
- Alicante Bouschet
- Cabernet Franc
- sauvignon
- Cinsault
- Dolcetto
- Durif
- Malbec
- Tannet
- Nebbiolo
- Valdiguie
De beste typene vingruer som vokser på et senere tidspunkt er:
- Ruby Cabernet
- Rubired
- Oppdrag
- Petit Verdot
- Muscat of Alexandria
- Agilanico
- Carignane
- Mourvedre
- Montepulciano
Hvordan dyrke druer til hjemmevinsarbeid
Å dyrke vindruesorter er en langsiktig investering. Velg en skjæring for å forplante en ny vintreet, ta en eller to stiklinger per plante. Dette bør gjøres sent på høsten når bladene har falt.
Skjæringen skal være ¼ tomme i diameter og tas fra stokkene minst ett år gammel. Gjør kuttet rett under en knopp i en 45-graders vinkel, deretter en annen omtrent en tomme over knoppen. Tre knopper skal være til stede på skjæringen.
Oppbevar stiklinger i torvmos forseglet med plast og oppbevares i kjøleskap ved 4 ° C til våren. I tillegg kan du også kjøpe disse stiklingene fra et anerkjent selskap på dette tidspunktet.
Plante vingruder
Velg et sted hjemme som får 6 timer med direkte sollys hver dag. Det skal ikke være skygge. Vinranker tåler pH fra 5,5 til 7,5. Godt drenert jord er best, mens gjødsel ikke er avgjørende for å dyrke druer. Ikke bruk ugressmidler i nærheten av vinrankan.
Ved vårplantingen skal slutten av skjæringen være i bakken mens den nærmeste spissen skal være over bakken.
Hvis du kjøpte vinranka fra en barnehage, bløtlegg røttene i 3 timer. Hullet skal være litt større enn rotsystemet til vinranker. Hold en avstand på mellom 6 og 8 fot mellom planter og 9 fot mellom radene. Enhver innsats bør være rundt 5 til 6 fot i høyden.
Vann med en tomme vann per uke i den første vekstsesongen. Du skal ikke gjødsle plantene første året.
Beskjæring og lukking av vindruene dine vil være avgjørende for å få den lenge etterspurte høsten som er nødvendig for å lage din vin.
