Hva er ekte potetfrø Lær om dyrking av potetfrø

Ja, poteter produserer frø. Som med de fleste planter blomstrer potetplanter, men vanligvis tørker blomstene og faller fra planten uten å sette frukt. Det er mer sannsynlig at potetfrø vokser på planter i regioner der temperaturen er på den kule siden; disse kule temps kombinert med lange dager fremmer frukting i potetplanter.

I tillegg er noen kultivarer mer utsatt for frukting enn andre. Yukon Gold poteter er ett eksempel. Denne potetfrø pod eller bær er referert til som en "ekte potetfrø."

Hva er ekte potetfrø?

Så hva er sant potetfrø, og hvorfor bruker vi det ikke i stedet for knoller (såpoteter) til å formere seg?

Potetplanter produserer små grønne frukter (bær) fylt med hundrevis av frø og omtrent på størrelse med en kirsebærtomat og med omtrent samme utseende. Selv om de ligner tomater og er i samme familie som tomater, nattskjermfamilien, er denne frukten ikke et resultat av kryssbestøvning med tomater.

Frukten, selv om den ser ut til en tomat, skal aldri spises. Den inneholder giftig solanin, som kan forårsake hodepine, diaré, kramper, og i noen tilfeller koma og død.

Ekte informasjon om potetfrø

Mens poteter som er dyrket fra knoller eller frøpoteter produserer og nøyaktig genetisk klon av moderplanten, er de som er dyrket fra ekte potetfrø ikke kloner og vil ha andre egenskaper enn moderplanten. Ekte potetfrø brukes oftest av planteoppdrettere for å lette hybridisering og fruktproduksjon.

Poteter dyrket på kommersielle gårdsbruk er hybrider valgt for sin sykdomsresistens eller høye utbytter som bare kan føres videre gjennom "frøpotet." Dette sikrer produsenten at de ønskede egenskapene til hybriden blir gitt ned.

Det er imidlertid mulig å dyrke poteter fra ekte potetfrø. Det er lurt å bruke arvelige potetsorter, da potetfrøboller fra hybrider ikke vil produsere spuds av god kvalitet.

For å dyrke poteter fra ekte potetfrø, må du skille frøene fra resten av frukten. Mos først bærene, og sett den deretter i vann og la dem sitte i tre eller fire dager. Denne blandingen begynner å gjære. Den resulterende flytende gjæringen skal helles av. Levedyktige frø synker til bunnen og bør deretter skylles godt og få tørke på et papirhåndkle.

Frø kan deretter merkes og lagres på et kjølig, tørt sted til plantesesongen. Frøene bør startes innendørs om vinteren siden det tar lengre tid å utvikle planter fra frø enn planter som startet fra knoller.