Hjemmeside » Spiselige hager » Hva er pomologi - Informasjon om pomologi i hagebruk

    Hva er pomologi - Informasjon om pomologi i hagebruk

    Pomology er studiet av frukt, spesielt vitenskapen om dyrking av frukt og nøtter. Pomology ble offisielt introdusert i USA med begynnelsen av en pomologiavdeling av USDA i 1886.

    Betydningen av pomologi i hagebruk

    Pomologi er en viktig vitenskap. Frukttrær er ikke enkle å dyrke og krever spesifikk informasjon om hvordan man dyrker avhengig av sorten og kultivaren. Noe av denne informasjonen ble gitt videre, og noen har blitt forbedret over tid av arbeidet med pomologer.

    Hva gjør en pomolog?

    En av hovedoppgavene til en pomolog er å utvikle nye kultivarer. Nye og forbedrede frukt- og nøttesorter blir stadig manipulert for å forbedre ting som sykdomsresistens.

    Pomologer studerer også befruktnings- og beskjæringsmetoder for å identifisere de som er mest effektive til å holde trærne sunne og produktive. På samme måte studerer de skadedyr, infeksjoner, sykdommer og ugunstige værforhold som kan påvirke utbyttet.

    En pomolog kjører faktisk ikke produktene til supermarkedet, men de er avgjørende for å bestemme hvordan man skal høste og transportere frukt og nøtter, og utvikler ofte spesielle kasser for å transportere produkter uten skader. De observerer og registrerer også holdbarhets- og lagringsforhold for å bestemme hva som vil holde produktet friskt lengst etter høsting.

    Som en pomolog studerer vekstforholdene til forskjellige frukt- og nøttetrær, vanner de også, beskjærer og transplanterer avlinger. Samtidig under studiene leter pomologer etter nye måter å dyrke mer bærekraftige avlinger som har mindre innvirkning på miljøet.

    Viktigheten av pomologi i hagebruk kan ikke understrekes nok. Uten disse studiene ville det sannsynligvis være veldig lite mangfold, enn si mengde frukt og nøtter tilgjengelig.