Hva er italiensk lilla hvitløk - Hvordan dyrke italiensk lilla hvitløk

Et raskt blikk på italiensk lilla hvitløkinfo, og vi finner ut at det er en kraftig variant med en hud dekorert med pastell purpur loddrette flekker. Det er kjent assosiert med Gilroy, CAs årlige hvitløksfestival. Pærene modnes raskt og har den attraktive lilla fargen.

Tidlig italiensk lilla hvitløk vil modnes 5 til 10 dager tidligere enn de fleste andre hvitløksvarianter. Denne myke halsen er utmerket for milde klima. Pærene er store med 7 til 9 kremet fedd som er pakket inn i de stripete lilla skinnene.

Det sies å være en ganske mild hvitløk, med smak og skarphet midt i skalaen, men med rike toner. Denne smaken, kombinert med fargen og lang lagringstid, har gjort Italian Purple til en favoritt hvitløk for gartnere. Den oversettes godt når den brukes enten fersk eller i matlaging.

Hvordan dyrke italiensk lilla hvitløk

Softneck hvitløk er lett å dyrke med noen få tips. Denne sorten presterer godt i United States Department of Agriculture sones 3 to 8. Hvitløk trenger godt drenerende jord i full sol for best mulig produksjon. Planter fedd om høsten eller tidlig på våren så snart jord kan bearbeides. Innlemme rikelig med organisk materiale og løsne jorda dypt.

Planter pærer 5 cm dypt og 15 cm fra hverandre. Plasser pærer med den spisse siden opp og bakover, og trykk forsiktig jord rundt hver. Vann i brønnen. Når skuddene dannes, kan du felle jord rundt dem. Hold hvitløk moderat fuktig. Bruk organisk mulch rundt dem for å spare fuktighet og forhindre ugress.

Høsting og lagring av tidlig italiensk lilla hvitløk

Når nedre blader bøyer eller tørker ut, er hvitløken klar til høsting. La jord tørke ut når dette er observert. Når mer enn halvparten av bladene er tørket, graver du rundt planter og trekker ut pærene.

Trim røtter og fletteblader sammen, eller fjern dem. Pensle jorda og tørk pærene i 2 til 3 uker. Når den ytre huden blir papiraktig, kan pærer oppbevares kjølig med god luftstrøm. Pærene holder seg godt i opptil 10 måneder når de oppbevares i kjøleskapet eller henger på et kjølig, mørkt sted.

Sjekk dem ofte og merk eventuell tilstedeværelse av mugg. Hvis du ser noen, fjern de ytre lagene av hvitløken og bruk den umiddelbart.