Hva er hellig basilikum - hellig basilikum bruker og oppvekstvilkår

Hellig basilikum (Ocimum tenuiflorum), er nært beslektet med den søte basilikum som brukes i kjøkken rundt om i verden. Det er en kortvarig, woody, urtetårig staude som vokser best i tropiske og subtropiske klima. Det vokser godt i containere for hager også, og hjem i kaldere strøk.

I India dyrkes hellig basilikum tradisjonelt i containere i og rundt templer med det formål å rense besøkende. Hellige basilikumplanter er også viktige i ayurvedisk medisin og har blitt brukt i tusenvis av år.

Bruk av Holy Basil

I tillegg til sin religiøse bruk og betydning, brukes hellig basilikum i matlaging og medisin. Den brukes oftere som en kulinarisk urt i Sørøst-asiatiske land, spesielt Thailand. Du kan bruke det på alle måter som du vil bruke søt basilikum: i sauser, salater, røre frites, kyllingretter, pasta og mer. Hellig basilikum smaken er sterkere enn den av søt basilikum.

Hellige basilikum urter har lenge vært brukt medisinsk også. Det er noen bevis for at det er effektivt i behandling og lindring av visse symptomer. Holy basilikum brukes mot kvalme og andre mageplager, for å redusere betennelse, for å fremme avslapning og lindre stress, og for å lindre hodepine, tannpine, øreverk, leddsmerter, forkjølelse og influensasymptomer og feber.

Hvordan dyrke hellig basilikum

Du kan dyrke hellig basilikum på samme måte som andre urter, men det trenger varme temperaturer. Dyr det utendørs om sommeren, året rundt hvis du er i et tropisk eller subtropisk klima, eller oppbevar den i containere som du kan flytte inne om vinteren.

Bruk en lett, godt drenerende jord som er beriket med organisk materiale, selv om hellig basilikum tåler dårlig jord ganske bra. Planten din tåler også litt skygge, så full sol er ikke nødvendig.

Hold det vannet, men ikke fuktig, og høst blader etter behov, akkurat som med en vanlig søt basilikumplante.