Hva er tidlig rød italiensk hvitløk - Tips om tidlig rød italiensk hvitløkplantepleie

Innfødt til Sør-Italia er hodene store, og som nevnt er den tidlige røde italienske hvitløksplanten en av de tidligste typene som er klare for en sen vårhøst. Mens denne hvitløksorten vil vokse under mindre enn ideelle forhold, forbedres pærer og smak ved å vokse på et solrikt sted i løs, kompostert jord.

Planter hvitløksfedd med røttene nedover og dekk til med et par centimeter rik matjord. Plasser feddene omtrent 46 cm fra hverandre. Planter i jord som er løs og godt drenerende, så røttene til Early Red Italian har god plass til å utvikle og dyrke de store pærene. Info sier at ett pund av denne hvitløken vanligvis har 50 til 90 pærer.

Vann regelmessig når det ikke er naturlig fuktighet. Hold ugresset renset fra hvitløkslappen, da hvitløk ikke liker konkurranse om næringsstoffer. Et lag med organisk mulch hjelper både med å holde fuktighet og holde ugresset nede. Klipp av eventuelle blomster som vises.

Plantetidene for hvitløk varierer noe etter sted. De fleste planter midt på høsten hvis det blir vinterfrysing. Flere nordlige områder kan vente med å plante tidlig på våren. De som ikke fryser vintre, planter ofte om vinteren og høster om høsten.

Kjøp frø hvitløk fra en anerkjent kilde, lokalt eller online. Husk at når du kjøper din første frø hvitløk at den vil produsere pærer til å spise og reseeding i årene fremover, så ikke la deg skremme av prisen. Du har ikke virkelig smakt hvitløk før du spiser det du har vokst.

Tidlig rød italiensk hvitløk lagrer godt og varer flere måneder hvis den er lagret korrekt. Bruk denne hvitløken i sauser og pesto eller til rå spising. Du kan lagre hele planten eller lagre pærer på et mørkt, tørt sted der luften sirkulerer, i et nett eller papirpose.