Hva er blå krydderbasilikum Voksende blå krydderbasilikumplanter

Blue Spice basilikumplanter har små, strålende grønne blader. Når plantene blomstrer, produserer de tette pigger av mørk lilla knuter med lys lilla blomster som minner om salvia. Når planten modnes, blir stilkene mørkere til rødbrun og nye blader dukker opp rødmet med lilla.

Smaken har den sene lakris-smaken av søt basilikum, men med noter av vanilje, krydder og sitron. Den unike smaksprofilen egner seg godt til retter med tomat, aubergine og zucchini samt kjøtt-, fisk- og ostedisk.

Blue Spice basilikum blomstrer tidligere enn de fleste andre søte basilikum, fra juni til første høstfrost. Vekstvanen er kompakt og ensartet, og planter oppnår en størrelse på 45 cm bred og 30 cm bred..

Denne årlige foretrekker full eksponering for sol, men tåler dapplet skygge. Jo mer sol planten får, jo dypere blir de lilla fargetoner. Som andre typer basilikum blander 'Blue Spice' seg godt i hagen og ser spesielt fantastisk ut når det kombineres med den klassiske urtehage-kombinasjonen av oransje ringblomst..

Dyrking av blå krydderbasilikum

Blue Spice basilikum, som andre basilikumsvarianter, er en mør urt. Den kan dyrkes i USDA-sonene 3-10. Den kan dyrkes som en årlig utendørs eller som en flerårig innside på en solrik vinduskarmen.

Basilikum liker fruktbar jord som er godt jordbearbeidet. Endre jorda med godt råtnet organisk kompost eller husdyrgjødsel en måned før såing. Hold ugrasområdet fritt og fuktig.

Så frø inni for transplantasjon utendørs i slutten av februar. Hvis du ønsker å direkte så, vent til slutten av mars når det ikke er fare for frost og jordtemperaturer har varmet. Så frø tynt og dekk lett med jord.

Spiring bør skje i løpet av en uke til to uker. Når frøplantene har utviklet de to første settene med sanne blader, tynn plantene, og etterlater bare de sterkeste frøplantene.

Når basilikum er etablert, krever det veldig lite stell. Hold plantene lett vannet, området luke fri og klem av eventuelle blomster.