Hva er en Aji Panca Pepper - Hvordan dyrke Aji Panca Chilis

Aji panca pepper er en dyp rød eller burgunderbrun pepper som hovedsakelig dyrkes i Perus kystområder. Det er en mild pepper med en fruktig smak og veldig lite varme når vener og frø fjernes.

Du finner ikke aji panca-paprika i ditt lokale supermarked, men du kan finne tørket panca-paprika i internasjonale markeder. Når de er tørket, har aji panca paprika en rik, røykfylt smak som forbedrer grillsauser, supper, gryteretter og meksikanske føfleksauser.

Hvordan dyrke Aji Panca Chilis

Start aji panca chili frø innendørs, i cellebeholdere eller frøbrett, åtte til 12 uker før den siste frosten av sesongen. Chilipepperplanter trenger rikelig med varme og sollys. Du må kanskje bruke en varmematte og lysstoffrør eller dyrke lys for å gi optimale vekstforhold.

Hold potteblandingen litt fuktig. Gi en svak løsning av en vannløselig gjødsel når paprikaen får de første sanne bladene.

Transplanter spirene i individuelle beholdere når de er store nok til å håndtere, og flytt dem utendørs når du er sikker på at frostfare har gått. La det være mellom 45 og 90 cm mellom plantene. Forsikre deg om at plantene er plassert i sterkt sollys og fruktbar, godt drenert jord.

Du kan også dyrke aji panca chilipepper i containere, men pass på at gryten er stor; denne pepper kan nå en høyde på 1,8 meter..

Aji Panca Chili Pepper Care

Knip det voksende spissen av unge planter for å fremme en full, buskere plante og mer frukt.

Vann etter behov for å holde jorda litt fuktig, men aldri fuktig. Vanligvis er annenhver eller tredje dag tilstrekkelig.

Fôr aji panca chilipepper på plantetid og deretter hver måned ved å bruke en balansert gjødsel med langsom frigjøring.