Hva er en Gac-melon Hvordan dyrke en spiny gourdeplante

Mens frukten ofte blir referert til som gac, blir den på forskjellige måter referert til som baby jackfruit, spiny bitter gourd, søt kalebas (som er det?), Eller cochinchin gourd. Det latinske navnet er Momordica cochinchinensis.

Gac vokser på stivende vinstokker - m aleblomster blomstrer på en plante og hunner på en annen. De er et vanlig syn som vokser på gitter ved inngangspartiene til landlige hjem og hager i deres opprinnelsesland. Vinrankene bare frukt en gang i året, noe som gjør den svært sesongbetont.

Frukten er mørk oransje når den er moden, rund til avlang og omtrent 13 cm lang og 10 cm lang. Det ytre er dekket av ryggrader, og den indre massen er mørkerød og ser heller ut som en blodoransje.

Informasjon om Gac Melon

Gac beskrives som veldig mild i smaken, snarere som en agurk. Den kjøttfulle massen er myk og svampaktig. Gac, eller spiny gourd, høstes ikke bare for sine bruksområder i mange retter, men frøene blir også tilberedt med ris for å gi den en glødende strålende rød look og fet, mild nøtteaktig smak.

I Vietnam omtales frukten som “frukt fra himmelen,” der det antas å fremme levetid, helse og vitalitet, og det viser seg at de kan ha rett. Nyere studier av denne melonen har vist at den inneholder en stor mengde lykofen, 70 ganger mer enn tomater. Denne antioksidanten er ikke bare et kreftbekjempende middel, men hjelper til med å forsinke effekten av aldring.

Frukten er også rik på karoten, opptil 10 ganger mer enn gulrøtter og søtpoteter. Ikke rart det blir presse som neste supermat. Nå vedder jeg på at du lurer på å dyrke gac-meloner.

Hvordan dyrke en spiny gourd Gac melon

En flerårig vintreet, gac kan frukt det første året eller det andre. Start frø minst 8 uker før transplantasjon utendørs. Vær tålmodig. Frøene er sene å spire og kan ta en måned eller mer. Bløtlegging av frøene i vann over natten vil bidra til å øke spiringen. Frøene har en åpning som skal plasseres nede i jorda. Det er her vintreet vil dukke opp.

Transplanter utenfor etter den siste frosten om våren eller i en større gryte i drivhuset. I begge tilfeller blir planten stor, så bruk minst en 5-gallons (19 liter) beholder. Gac tar omtrent 8 måneder til frukt fra spiring.

Gac fruktpleie

Gac vokser i tempererte områder der temperaturene er minst 15 F. Anbudsplanten trenger beskyttelse mot kjølige nattetemperaturer og vil gjøre det best i et varmt drivhus som en staude, eller den kan dyrkes som en årlig plante i kjøligere klima..

Da gac ikke er diett, må du vokse minst 6 planter for å få frukt for å sikre pollinering. Dessuten kan hånd pollinering også være nødvendig.