Typer Swiss Chard Tips for å velge den beste Swiss Chard Variety
Den "sveitsiske" deskriptoren ble lagt til chard-navnet for å skille det fra fransk chardon. Chard har en mildere smak enn spinat og veldig like grønne blader. Bladene er født på toppen av lange stengler som kan variere i farge fra hvit til knallrød og mange nyanser i mellom.
Varianter av sement er alle rike på vitamin C og har 100 prosent av vitamin K-behovene dine. Chardplanter er også kalorifattige, med en kopp bare 35 kalorier.
Typer sveitsisk Chard
Chardplanter har flere navn i tillegg til sveitsisk chard. Bladbeter, kjelebeter og spinatbeter er noen få, med regionale dialekter lagt til listen. De vanligste variantene av chard produserer gule, hvite eller røde stilker, men det er også stilker i rosa, lilla, oransje og nyanser i mellom. Alle typer brosjyrer er hurtigvoksende kjølige sesongplanter som trives i fuktig, humurrik jord.
Varianter av Chard
Det ser ut til å være en ny hybrid som kommer ut i hagesentre, men noen ganger er den beste sveitsiske chard-varianten den prøvde og sanne typen.
- Et av tavlene som vil gi lys kontrastfarge i grønnsakshagen er en rød midribtype. Tre frø å prøve er Burgunder, Rabarbra og Rubin. Den strålende røde stilken gir liv til den vanligvis grønne paletten i hagen.
- Chardplanter med hvite stengler florerer, inkludert Genève, Lucullus, Winter King og Perpetual.
- For en liten moro i hagen, velg en av Rainbow-miksene. En pakke med frø vil produsere planter med mange ribbe farger.
Beste sveitsiske Chard Variety
Å velge det "beste" av noe er ofte subjektivt. Valget avhenger av hvor hagen din er og hvilken størrelse og farge du ønsker. Bright Lights er en vinner for en chardplante som tilbyr et rundhus med farger, størrelse og enkel vekst.
Oregon State University anbefaler Rabarbra, Fordhook Giant, Bright Yellow og Silverado med sine sølvfargede stengler.
Uansett hvilken variasjon du velger, kan du prøve å spise planten på mange forskjellige måter. Bruk bare bladene friske i salat eller vis dem som du vil gjøre spinat. Kutt opp og kok ribbeina separat fra bladene fordi de trenger lengre koketid. Du kan også fryse en støtfangeravling av sveitsisk chard. Blankt stilkene og bladene, og pakk deretter i fryselagerbeholdere.
