Den sørlige høstens grønnsakshage
I utgangspunktet er en høstens grønnsakshage en der du kan plante en helt ny avling av høstbare avlinger. I Sør om høsten vender været tilbake til et håndterbart nivå, og begynnelsen av all slags vinter er fremdeles mange måneder fri. God tid til å vokse masse ting. Fallhager er en ideell måte for en sørlandsk gartner å dra nytte av sitt klima.
Hva skal man vokse i den sørlige høsthagen
I de fleste sørlige klimaer kan du velge å dyrke et bredt utvalg høsthagevekster. Absolutt er noe av følgende mulig:
- salat
- spinat
- kål
- erter
- kål
Men slik er:
- agurker
- sommer squash
- tomater
Hvis du er langt nok sør, er til og med meloner og hard squash en mulighet når du planter en høsthage.
Høstplantingplan
Planteplanen for høsthage avhenger i stor grad av den første frostdatoen for sonen du bor i. Hvis du bor i de nordligere delene av Sør, vil du tenke på å plante en høsthage tidlig til midten av august. I de varmere delene av sør kan du kanskje vente til september med å plante høsthagevekster.
Den beste måten å bestemme planleggingsplanen for høsthagen din er å se på hvor lang tid det tar før de avlingene du ønsker å vokse til å bli modne og telle bakover fra områdets første frostdato, pluss noen uker for å gi høst. Din første frostdato kan fås ved å ringe din lokale forlengelsestjeneste eller et lokalt anerkjent barnehage.
Ting å huske med Fall Gardens
Fallhager drar fordel av det varmere været, men det er et par ting du må huske på. Høstplantingsplanen betyr at du skal dyrke hagen din i løpet av det som tradisjonelt er den tørreste delen av året. Kjøligere vær kan gi deg en illusjon om at høsthageveksten din trenger mindre vann. Det er ikke slik det er. Følg med på hvor mye nedbør høstens grønnsakshage får hver uke. Hvis det ikke blir minst 2 til 3 tommer hver uke, må du utgjøre forskjellen gjennom vanning.
Husk også at selv om du planter en høsthage i henhold til den første frostdatoen, er den første frostdatoen bare en retningslinje. Du kan oppleve en tidligere enn vanlig frost, så vær forberedt på å dekke og beskytte høstens grønnsakshage i tilfelle lett frost.
Hvis du bor i Sør, er det fint å vite at Mother Nature gjør opp for å svulme sommervarmen ved å gi deg sjansen til å nyte en høstens grønnsakshage.
