Soursop Tree Care Dyrking og høsting Soursop Fruit
Frukten fra soursop treet har en spiny ytre hud med et mykt, sterkt frøbelagt masse. Hver av disse blomkålfruktene kan oppnå en lengde på en fot, og når den er moden, brukes den myke massen i iskrem og sherbets. Faktisk produserer dette lille eviggrønne treet den største frukten i Annonaceae-familien. Det er angivelig at frukten kan veie opptil 15 kilo (selv om Guinness Book of World Records viser de største som 8,14 pund) og er ofte en skjev hjerteform.
De hvite segmentene av soursop-frukten er primært frøfrie, selv om noen få frø er til stede. Frøene og barken er giftige og inneholder giftige alkaloider som anonaine, muricine og hydrocyanic acid.
Soursop er kjent av en mengde forskjellige navn, avhengig av dyrkingsland. Navnet soursop er avledet fra den nederlandske zuurzak som betyr "surt sekk."
Slik dyrker du Soursop-trær
Soursop treet kan nå en høyde på 30 fot og er jordtolerant, selv om det blomstrer i godt drenert, sandjord med en pH på 5-6,5. Dette tropiske eksemplet tåler ikke kald eller sterk vedvarende vind. Den vil imidlertid vokse ved havnivå og opp til 3000 fot høyder i tropiske strøk.
En rask dyrker, soursop trær produserer sin første avling tre til fem år fra såing. Frø holder seg levedyktig i opptil seks måneder, men bedre suksess oppnås ved å plante innen 30 dager etter høsting og frø vil spire innen 15-30 dager. Formering er vanligvis gjennom frø; fiberfrie varianter kan imidlertid podes. Frø skal vaskes før planting.
Soursop Tree Care
Omsorg av soursop-trær innebærer rikelig mulching, noe som kommer det grunne rotsystemet til gode. For høye temps fra 27-32 C. og lav relativ luftfuktighet forårsaker pollinasjonsproblemer mens litt lavere temps og 80 prosent relativ fuktighet forbedrer pollinasjonen.
Soursop trær bør vannes regelmessig for å forhindre stress, noe som vil forårsake bladfall.
Gjødsle hvert kvartal av året med en 10-10-10 NPK til ½ pund per år for det første året, 1 pund det andre og 3 pund for hvert år deretter.
Svært lite beskjæring er nødvendig når den første utformingen er oppnådd. Du må bare trenge å beskjære døde eller syke lemmer, som bør gjøres når høsten er over. Å toppe trærne på 6 fot vil gjøre det lettere å høste.
Høsting Soursop Fruit
Når du høster sursopp, vil frukten endre seg fra mørkegrønn til en lysere gulgrønn tone. Ryggene til frukten mykner og frukten svulmer. Soursop frukt vil ta mellom fire til fem dager å modnes når den er plukket. Trær vil produsere minst to dusin frukt per år.
Soursop frukt fordeler
Foruten den behagelige smaken, inkluderer fordelene med soursop frukt 71 kcal energi, 247 gram protein og kalsium, jern, magnesium, kalium og fosfor - for ikke å nevne at det er en kilde til vitamin C og A.
Soursop kan spises fersk eller brukes i is, mousse, gelé, souffler, sorbet, kaker og godteri. Filippinere bruker den unge frukten som en grønnsak mens de er i Karibia, massen sil og melken blandes med sukker for å drikke eller blandes med vin eller konjakk.
