Selvsående grønnsaker Årsaker til å plante grønnsaker som selvfrø
De som dyrker sin egen salat vet om grønnsaker som selvfrø førstehånds. Unødvendigvis vil salaten boltre seg, noe som ganske enkelt betyr at den går til frø. Bokstavelig talt kan du ha sett på salaten den ene dagen og den neste har mils høye blomster og kommer til å frø. Resultatet, når været avkjøles, kan være en fin liten salatstart.
Årlige grønnsaker er ikke de eneste som selvfrø. Biennaler som løk vil lett selv så. Surrende tomater og squash som har blitt kastet på en tilfeldig måte i komposthaugen, vil også ofte selvså.
Grønnsaker du ikke trenger å gjenplante
Som nevnt er alliumene som løk, purre og løkter eksempler på selvsående grønnsaker. Disse biennalene overvintrer og om vårblomsten og produserer frø. Du kan enten samle dem eller la plantene få så hvor de er.
Gulrøtter og rødbeter er andre biennalier som selv sår. Begge vil selvfrø hvis roten overlever vinteren.
De fleste av greenene dine som salat, grønnkål og sennep vil boltre seg på et tidspunkt. Du kan få fart på ting ved å ikke høste bladene. Dette signaliserer anlegget om å gå til frø ASAP.
Reddiker er også selvsående grønnsaker. La reddikene gå til frø. Det vil være flere pods, hver inneholder frø, som også faktisk er spiselige.
I varmere soner med to vekstsesonger, kan frivillige med squash, tomater og til og med bønner og poteter overraske deg. Agurker som blir igjen å modnes fra grønn til gul til noen ganger til og med oransje, vil til slutt sprekke og bli en selvsående veggie.
Dyrking av selvsående grønnsaker
Grønnsaker som selvfrø gjør for en billig måte å maksimere avlingene våre. Bare vær oppmerksom på et par ting. Noen frø (hybrider) vil ikke bli tro mot foreldreplanten. Dette betyr at hybride squash- eller tomatfrøplanter sannsynligvis ikke vil smake noe som frukten fra den opprinnelige planten. I tillegg kan de krysse pollinering, noe som kan gi deg en veldig kule squash som ser ut som en kombinasjon mellom en vinter squash og en zucchini.
Det er ikke akkurat ønskelig å skaffe frivillige fra avling. Hvis du lar rusk i hagen for å overvintre, øker sjansen for at sykdommer eller skadedyr også overvintrer. Det er en bedre ide å lagre frø og deretter plante friskt hvert år.
Du trenger ikke å vente på at Mother Nature skal så frøene. Hvis du helst ikke vil ha en annen avling i det samme området, må du holde øye med frøhodet. Rett før den blir for tørr, kan du snu den av foreldreplanten og riste frøene over området der du vil at avlingen skal vokse.
