Ruby Perfection Variety - Hvordan dyrke Ruby Perfection rødkål

For gartnere er dyrking av Ruby Perfection kål den perfekte muligheten til ikke bare å legge farge til middagsbordet, men også øke mangfoldet av grønnsaker som vokser i hagen. Når du velger en rødkål som skal vokse, er Ruby Perfection-varianten den du velger!

Hva er Ruby Perfection Red Cabbage?

Ruby Perfection rødkål er en mellomstor til sen sesong, mellomstor variasjon av hybridkål. Ruby Perfection-planter produserer faste hoder på 1,8 til 2,7 kg i en rik, dyp rød farge. De har godt lagringspotensial og kan ofte vare langt utpå sensvinteren eller tidlig på våren når de er lagret i en rotkjeller. Ruby Perfection modnes 80 dager etter transplantasjon.

I tillegg til å være et fargerikt høydepunkt for middagsbordet, har rødkål en merkelig ukonvensjonell bruk for hagehagen. Antocyaninene i rødkål fungerer som en pH-indikator. Gartnere kan bruke rødkål fra Ruby Perfection for å teste pH-nivået i hagen deres jord eller for å utføre et hjemmebasert STEM-eksperiment med barna. Indikatorfargene varierer fra rød-rosa for sure oppløsninger til grønn-gule for grunnleggende.

Ruby Perfection kålfrø kan også dyrkes som mikrogreener. Ruby Perfection-sorten gir et snev av farge og lett kålsmak til disse trendy grønnsaksblandingene. Mikrogreener regnes som mer næringsrike enn modne grønnsaker. Å vokse Ruby Perfection som mikrogreener har en ekstra ernæringsmessig fordel da rødkål inneholder høyere nivåer av C-vitamin enn grønne varianter.

Dyrking av rubin perfeksjonskål

Start Ruby Perfection kålfrø innendørs 4 til 6 uker før den siste fronten. Spiring tar 7 til 12 dager. Frøplantene kan transplanteres i hagen før den endelige frosten av vårsesongen. Plassplanter mellom 2 og 3 fot (0,6 til 0,9 m) fra hverandre på en solrik beliggenhet.

Kål er en tung mater. Planter i en organisk rik jord eller tilskudd med gjødsel med høyt nitrogen. Avsmal fôrkål når de er nær modenhet for å forlenge høstperioden og forhindre at hodene splitter.

Begynn å høste Ruby Perfection når hodene er faste til berøring. Ruby Perfection-sorten motstår å splitte seg bedre enn de fleste, slik at hodene kan forbli i feltet fram til en tung frysing. Eksponering for kulde og frost øker sukkerinnholdet i kål.

Å vokse Ruby Perfection er ganske enkelt. Denne sorten har en naturlig motstand mot tripper og svart råte. Det anbefales å rotere avlinger fra familien Brassicaceae, så motstå å plante kål der grønnkål, brokkoli eller blomkål ble dyrket året før.