Gjengroing salat i vann Omsorg for salatplanter som vokser i vann

Det enkle svaret er ja, og å vokse salat igjen i vann er et superenkelt eksperiment. Jeg sier at eksperiment fordi å vokse salat igjen i vann ikke vil gi deg nok salat til å lage en salat, men det er et veldig kult prosjekt - noe å gjøre om vinteren eller et morsomt prosjekt med barna.

Hvorfor får du ikke mye brukbar salat? Hvis salatplantene som vokser i vann får røtter (og det gjør de), og de får blader (jepp), hvorfor får de da ikke nok nyttige blader? Salatplanter som vokser i vann får ikke nok næringsstoffer til å lage et helt hode av salat, igjen fordi vann ikke har næringsstoffer.

Også stubben eller stilken som du prøver å vokse fra har ingen næringsstoffer som inneholder. Du må vokse salaten på nytt hydroponisk og gi den rikelig med lys og næring. Når det er sagt, er det fortsatt morsomt å prøve å vokse salat igjen i vann, og du vil få noen blader.

Hvordan vokse salat fra en stubbe

For å vokse salat i vann må du redde enden fra en salathode. Det vil si, kutt bladene fra stilken på omtrent en tomme fra bunnen. Legg stilkenden i en grønn tallerken med omtrent ½ tomme vann.

Legg parabolen med salatstubben på en vinduskarmen hvis det ikke er for stor forskjell mellom frilufts- og innetempene. Hvis det er det, legg stubben under voksende lys. Husk å bytte vann i parabolen hver dag eller så.

Etter et par dager vil røttene begynne å vokse i bunnen av stubben og bladene vil begynne å danne seg. Etter 10-12 dager vil bladene være så store og rikelig som de noen gang kommer til å bli. Knip av de friske bladene og lag en skikkelig salat eller legg dem til en sandwich.

Det kan hende du må prøve å vokse igjen salat et par ganger før du får et brukbart ferdig prosjekt. Noen salat fungerer bedre enn andre (romaine), og noen ganger vil de begynne å vokse og deretter dø om noen dager eller bolt. Ikke desto mindre er dette et morsomt eksperiment, og du vil bli overrasket (når det fungerer) over hvor raskt salatbladene begynner å løsne.